Flygtige er, hvad der kan flyve, der flyver. Udtrykket er et adjektiv relateret til fugle, der er i stand til at tage flyvning. Flertallet af flygtige er "flygtige".
Flygtigt, billedligt er synonymt variabel, ustabil, ustabil eller ustabil. For eksempel bruges udtrykket i økonomi og finans til at henvise til volatilitet på aktiemarkedet.
Inden for kemi er flygtigt alt, hvad der kan reduceres til gas eller damp. Et flygtigt stof er et kemikalie, der har den egenskab at fordampe ved stuetemperatur. Skift let fra en væske til en damp- eller gasform uden behov for opvarmning. Der er meget flygtige produkter såsom ether, alkohol, acetone, blandt andre. Behovet for at opbevare dem i forseglede emballager forhindrer hurtig fordampning. Indånding af flygtige stoffer kan medføre forgiftning og skadelige virkninger på nervesystemet og især neurologiske skader, sommetider irreversible.
inden for computing, anvendes udtrykkene "flygtige" eller "ikke-flygtige" på hukommelser (komponenter til informationslagring). RAM-hukommelse betragtes som en type "flygtig" hukommelse, da alle data, der ikke gemmes permanent, slettes, når computeren er lukket ned. ROM-hukommelse og andre datalagringsenheder betragtes som "ikke-flygtige".