Opstrøms betyder bogstaveligt "opstrøms". Inden for geografi, opstrøms angiver kilden til en strøm eller flod mod vandretningens normale retning. Udtrykket, der bruges i andre forskellige områder som olieindustrien, biologi, datalogi osv.
I olieindustrien, opstrøms betegner den del af produktionskæden, der går forud for raffinering. Det dækker efterforskning, udvikling, produktion og transport til forarbejdningsaktiviteter.
Olieindustriens aktiviteter er opdelt i tre hoveddele: opstrøms, midtstrøm og nedstrøms. Opstrøms det omfatter aktiviteterne med at søge, identificere og lokalisere oliekilder og transportere denne ekstraherede olie til raffinaderier. Midstream det er det stadium, hvor råvarer omdannes til brugsklare produkter. Nedstrøms det er den logistiske del, det vil sige transport af produkter fra raffinaderiet til forbrugsstederne.
På andre områder såsom molekylærbiologi, opstrøms bestemmer de relative positioner i DNA'et; i computernetværk betegner udtrykket den retning, i hvilken dataoverførsel foretages mellem klient og server.
"Upstream" er titlen på en amerikansk komediefilm instrueret af John Ford og udgivet i 1927.