I begyndelsen af menneskets historie var folk nomader, de bevægede sig konstant på jagt efter mad. Men da mennesket indså, at hvis en særlig behandling af jorden blev udført, blev hans ressourcerne løb ikke så let ud som før, og han kunne forblive i det samme placere.
Så kom landbruget med dets teknikker og arbejdsredskaber, som i høj grad afhænger af kemiske studier for at komme videre. Og disse fremskridt er vigtige i betragtning af den voksende befolkningsvækst og det deraf følgende behov for større fødevareproduktion.
I dag er landbrugsproduktion en meget rentabel investering, og virksomheder og finansfolk gør alt, hvad de kan for at øge deres produktion. Til det er nogle ressourcer, der hjælper dem, f.eks. berige jorden med kemisk gødning, da dette bidrager til at forbedre udbyttet af dyrket jord eller genvinde jord, der er fattigt ved konstant brug og de bruger også pesticider, som gør det muligt at bekæmpe forskellige skadedyr, hvilket letter dyrkning af monokulturer.
Imidlertid kan disse anvendte teknikker, såsom brugen af pesticider og gødning, forårsage store miljøskader, især med hensyn til vandforurening.
Den vilkårlige anvendelse af pesticider det kan kompromittere kvaliteten af vandforsyning, jord, mad og vedligeholdelse af akvatiske dyreliv. Dette skyldes, at de når vandressourcerne, når de påføres på skrå overflader, fordi, når det regner, vasker vandet partiklerne af pesticidforbindelser inde i de behandlede jord væk, forurenende floder, søer og have.
Dyrkning af monokultur favoriserer kun en type art frem for andre, og dette medfører en miljømæssig ubalance mellem plante- og insektpopulationer. Nogle arter forsvinder og stærkere skadedyr vises, som med langvarig brug af pesticider,du insekter skaber modstand, som kræver anvendelse af stigende doser af pesticider.
Stop ikke nu... Der er mere efter reklamen;)
En skærpende faktor er, at disse forbindelser er bioakkumulerende, det er, akkumuleres gradvist i fødekæden og elimineres ikke eller opløses over tid. De er ikke biologisk nedbrydelige, det vil sige, de er resistente over for biologisk nedbrydning, ud over at være resistente over for kemisk og fotolytisk nedbrydning, hvilket er nedbrydningen fra lys. Som et resultat, selv i små koncentrationer påvirker de i høj grad balancen i økosystemet.
Du gødning de kan også, når de bruges på en alt for og dårligt planlagt måde, føre til forurening af overfladevand i floder, søer og dæmninger og forårsage skade på økosystemet. Dette skyldes generelt disse forbindelser er vandopløseligeog har nogle ioner som nitrat (NO31-), nitrit (NO21-ammonium (NH41+), monosyrephosphat (HPO42-) og disyrephosphat (H2STØV41-), som er næringsstoffer til algerne, der udgør fytoplanken. Da oversvømmelserne trækker denne gødning ud i floder, søer og dæmninger, spredes alger hurtigt med en hastighed, der er højere end normalt. Dette gør det vanskeligt for lys at komme ind og vand til iltning. Denne situation bliver værre, når disse alger dør, da de frigiver et meget stort antal affald, der nedbrydes af aerobe mikroorganismer, det vil sige mikroorganismer, der bruger det resterende ilt i vandet og forårsager mange fiskers og plantes død vandmiljø. Dette fænomen kaldes eutrofiering.
Dette skulle få os til at kræve hurtige handlinger fra myndighederne, så landbruget kan være det bæredygtig under hensyntagen til ikke kun økonomiske, men også sociale og miljømæssige interesser ligesom respekt for livskvalitet og vandressourcer.
Af Jennifer Fogaça
Uddannet i kemi
