ingredienser
250 g margarine
200 g sukker
2 æg
1 æggeblomme
1 spsk vaniljeessens
1 citronskal
1 knivspids salt
500 g hvedemel
Klargøringstilstand
Bland alle ingredienserne, indtil du får en glat dej, der kommer ud af dine hænder. Rul dejen ud ved hjælp af en kagerulle, der er nok med ca. 5 millimeter tyk. Skær til ønsket form og bages i moderat ovn, indtil den er gylden.
Stop ikke nu... Der er mere efter reklamen;)
Tag
1 æggehvide
½ spiseskefuld citronsaft
glasursukker
Klargøringstilstand
Pisk de hvide med citronsaft til et punkt af sne. Tilsæt gradvist florsukker, indtil det er luftigt og cremet. Separer frosting opnået i portioner og tilsæt farvestof. Pynt kagerne, og opbevar dem i en tæt lukket beholder.
Opskrift indsendt af Daniele Cristina Sanzovo.
Vil du henvise til denne tekst i et skole- eller akademisk arbejde? Se:
SILVA, Marina Cabral da. "Julekage"; Brasilien skole. Tilgængelig i: https://brasilescola.uol.com.br/natal/bolachinha-natal.htm. Adgang til 28. juni 2021.