kaste er en traditionelle, arvelige eller sociale stratifikationssystem, under loven og baseret på klassifikationer som race, kultur, besættelse, religion osv.
Kaste på sanskrit (et gammelt sprog, der tales i Indien) betyder "farve".
I biologi er kaste en gruppe individer, der tilhører en dyre- eller planteart, og som har lignende egenskaber, der overføres ved arvelighed.
I vinavl er en sort en sort, der producerer druer med specifikke eller lignende egenskaber.
I ønologi er det de aromaer, der overføres til vinen af druerne, der gav anledning til den, og det er muligt at identificere de sorter, som de blev produceret med gennem smagning.
social kaste
Indien og nogle hinduistiske lande, såsom Nepal, har et kastesystem, som er et stor social opdeling i det hinduistiske samfunddog afviser den indiske forfatning forskelsbehandling på grund af kaste i tråd med de demokratiske og verdslige principper, der grundlagde nationen.
På kaster er en arvelig social gruppe, hvor individets tilstand går fra far til søn, og hvert medlem kun kan gifte sig med mennesker fra sin egen gruppe.
Der er fire typer kaster i Indien: brahmin, som er præsterne og lærde, kshatriya, som er krigerne, den vaishaersom er købmændene og shudrasdra, som er livegne, det vil sige bønder, håndværkere og arbejdere.