Hurtig Det er tilstanden for den, der ikke gør detfeeds fra dagen før. Det er en situation af delvis eller fuldstændig afholdenhed frafødevareri en bestemt periode. At være fastende er at være uden at spise mad i lange timer. At faste er at øve på at faste.
Faste er en praksis, der i vid udstrækning anvendes af flere religioner, som består i afholdenhed fra mad, som kan være total, hvor i en bestemt periode tilhænger afholder sig fra enhver mad eller en delvis faste, hvor der på bestemte dage undgås en bestemt type mad for at opfylde et ritual om bot.
For den katolske religion er langfredag den dag, hvor de troende skal ofre faste og ikke spise kød. For religion er faste en måde at afholde sig fra glæden ved rødt kød og i bønner søge deling af Kristi lidelse, videregivet på korset.
For jøder fejres forsoningsdagen, en af de vigtigste datoer i jødedommen, med praksis med total faste og religiøse fejringer. Fasten observeres fra solnedgang en dag til solnedgang den næste dag.
Muslimer faste fra daggry til solnedgang på ramadanens festlige dage, så alle deres synder tilgives. Det betragtes som en tid med trosfornyelse.
I figurativ forstand går faste gennem fratagelse eller undladelse af noget.