Vodka byla objevena kolem roku 1893 v Rusku pod názvem „aguinha“ (vodka v ruštině). Osoba odpovědná za tento čin nebyl nikdo jiný než renomovaný vědec Dmitrij Ivanovič Mendělejev. V té době profesor na univerzitě v Petrohradě zkoumal nejvhodnější vzorec pro tento nápoj.
Aby se dospělo k ideálnímu vzorci, Mendělejev se rok věnoval uvážlivému míchání vody a alkoholu v různých poměrech. Mendělejev dospěl k dokonalému složení pro vodku: 40% alkoholu a 60% vody. Takzvaná ruská vodka je registrována zákonem, což je vzorec navržený vědcem.
Profesor Mendělejev se stal v Rusku velmi slavnou osobností, a to natolik, že je považován za velkého chemika, autora nápoje v muzeu vodky v Moskvě. Mezi úspěchy Mendělejeva patří důležitá práce: organizace Periodické tabulky, protože byl vědcem že uprostřed pokusu o nalezení způsobu uspořádání prvků dorazil ke stolu a právě na něm proud.
Za zmínku stojí, že Mendělejev byl také zodpovědný za organizaci Periodické tabulky. Spojil atomovou hmotu s vlastnostmi prvků a v roce 1869 se objevila 1. periodická tabulka prvků.
Nepřestávejte... Po reklamě je toho víc;)
Líria Alves
Vystudoval chemii
Tým brazilské školy
Chemické kuriozity - Chemie - Brazilská škola
Chcete odkazovat na tento text ve školní nebo akademické práci? Dívej se:
SOUZA, Líria Alves de. „Mendělejev a vodka“; Brazilská škola. K dispozici v: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/mendeleev-vodka.htm. Zpřístupněno 28. června 2021.
