Můžeme pít destilovanou vodu? Záleží! Před jasnou odpovědí je nezbytné vědět, co může požití této vody v těle způsobit. Destilovaná voda neobsahuje žádné látky, včetně následujících minerálních solí:
Vápník
Žehlička
Hořčík
Draslík
Sodík
Problémy, které může způsobit požití destilované vody, se vyskytují, protože k udržení rovnováhy elektrolytů v těle potřebujeme minerální soli. Když tedy pijeme tento typ vody, nenahrazujeme minerální soli, které mohou tuto rovnováhu ovlivnit.
Je důležité si uvědomit, že všechny minerály může a měl by být získáván prostřednictvím jídla, a nejen pitnou vodu. Je však prakticky nemožné měřit množství minerálních solí přítomných v každé z potravin, které jíme, a tedy vědět, zda konzumujeme správné množství.
Každá minerální sůl hraje důležitou roli, například:
- Vápník: růst a tvorba kostí, přenos nervů, srážení krve, svalová kontrakce, diuretikum (brání tvorbě ledvinových kamenů) a pomáhá při buněčném dýchání.
- Hořčík: zpomaluje stárnutí molekul, má uklidňující účinek na nervový systém a pomáhá při přenosu nervových impulsů a relaxaci svalů.
Nepřestávejte... Po reklamě je toho víc;)
- Draslík: vodní bilance a distribuce v těle, acidobazická a osmotická rovnováha, růst buněk a regulace neuromuskulární aktivity.
- Sodík: vedení nervového impulsu a působí na vodnou a acidobazickou rovnováhu těla.
Destilovaná voda nemá minerální soli, protože prochází procesem zvaným destilace. Destilace se provádí pomocí následující sady zařízení:
destilační baňka
Kondenzátor
topná deska
kádinka
Sada vybavení potřebného k provedení destilace vody
Když dáme část pitné vody nebo mořské vody, například do destilační baňky, zahřáté, voda se odpařuje. Vodní pára proudí směrem ke kondenzátoru a tam prochází fenoménem kondenzace, to znamená, že pára se změní na kapalnou vodu, která se nakonec shromažďuje v kádince.
Voda shromážděná v kádince je destilovaná voda. Dokonce být čistá voda bez mikroorganismů, její požití se nedoporučuje.
Podle mě. Diogo Lopes Dias
Chcete odkazovat na tento text ve školní nebo akademické práci? Dívej se:
DNY, Diogo Lopes. „Můžeme pít destilovanou vodu?“; Brazilská škola. K dispozici v: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/podemos-beber-agua-destilada.htm. Zpřístupněno 27. června 2021.
