Zelená revoluce je název souboru technologických iniciativ, které změnily zemědělské postupy a drasticky zvýšily produkci potravin ve světě.
Zelená revoluce začala v 50. letech v Mexiku. Jeho předchůdcem byl agronom Norman Borlaug, který vyvinul chemické techniky schopné kromě optimalizace výrobních metod poskytují větší odolnost vůči kukuřici a pšenici zemědělský.
Metody zavedené Borlaugem byly tak účinné, že se Mexiko za několik let změnilo z dovozce na vývozce pšenice. Nové nerozvinuté země, zejména Indie, tak přijaly nové postupy, které se rychle staly populární ve zbytku světa.
V roce 1970 obdržel Norman Borlaug Nobelovu cenu za mír, protože jeho práce měla velké humanitární důsledky.
Jak začala Zelená revoluce?
V roce 1944 se Norman Borlaug přestěhoval do Mexika, kde pracoval jako genetik a fytopatolog. Jako počáteční výzvu bojoval proti takzvané „stonkové rzi“, plísni, která ovlivňovala úrodu pšenice, ničila rostliny a výrazně snižovala produkci.
Houba Puccinia granimi, známý jako „Thatch Rust“.
Borlaugu se podařilo geneticky křížit dvě odrůdy pšenice: jednu odolnou vůči plísním a druhou přizpůsobenou místním podmínkám v Mexiku. Za pouhé tři roky Borlaug vybral úspěšné kříže, přijal je jako model a eliminoval houby, čímž zvýšil produktivitu.
Kromě odolnosti vůči chorobám však nová pšenice reagovala velmi efektivně hnojiva, což mělo za následek velké a vysoké rostliny, které se nakonec rozbily s váhou zrn.
Příklad rostliny, která nepodporovala svou vlastní váhu. Tento jev je v zemědělství znám jako „ubytování“.
V roce 1953 získal Borlaug novými genetickými kříženími takzvanou „polotrpasličí pšenici“. Tato nová pšenice měla kratší a silnější stonky, schopné unést váhu zrn, udržovat odolnost vůči chorobám a vysoký výnos. Tento nový druh pšenice se stal známým jako „Miracle Seeds“ a je dodnes nejpěstovanějším typem pšenice na světě.
Norman Borlaug držel nový druh polotrpasličí pšenice.
S extrémním nárůstem produkce pšenice v Mexiku tedy začala Zelená revoluce, která za pár let změnila zemědělské paradigma po celém světě.
Základy zelené revoluce
Zelená revoluce byla silně založena na prvcích, jako jsou:
- genetická modifikace semen
- výrobní mechanizace
- intenzivní používání chemických produktů (hnojiva a pesticidy)
- zavedení nových technologií výsadby, zavlažování a sklizně
- hromadná výroba stejných produktů jako způsob optimalizace výroby
Nevýhody zelené revoluce
Ačkoli zelená revoluce byla v prvních desetiletích mimořádně prospěšná, její negativní aspekty lze snadno pozorovat, například:
- velmi vysoká úroveň využití vody k udržení jejích metod
- vysoká závislost na technologii z vyspělých zemí
- snížení genetické rozmanitosti (vzhledem k tomu, že prioritou je pěstování homogenních produktů za účelem optimalizace produkce a získání většího zisku)
- diskutabilní udržitelnost
- vysoká úroveň degradace životního prostředí
- zvýšená koncentrace příjmu
Zelená revoluce v Brazílii
Na konci šedesátých let přijala Brazílie metody Zelené revoluce, jejichž výsledkem bylo období zvané „Ekonomický zázrak“. V té době se země stala velkovýrobcem a začala vyvážet potraviny, zejména sóju.
Cíl nebyl dosažen
Norman Borlaug pracoval v Mexiku ve spolupráci s Rockefellerovou nadací, která měla jako slogan společnosti konec světového hladu. Odhaduje se, že Borlaugova práce zachránila miliardu lidí před hladem a vysloužila si několik poct.
Studie však ukazují, že zelená revoluce úzce souvisí s nekontrolovaným zvyšováním porodnosti ve světě, zejména v málo rozvinutých zemích.
Demografický nárůst tak v průběhu času předstihl růst produkce potravin. Dnes je počet lidí trpících hladem větší než počet lidí v této situaci před zelenou revolucí.
Podívejte se také:
- Biotechnologie