Sulfonové kyseliny. Sulfonové kyseliny a jejich oficiální nomenklatura

Vy sulfonové kyseliny jsou třídou organických sloučenin charakterizovaných níže uvedenou funkční skupinou:

R SO₃H
Funkční skupina (kyselina sulfonová)

„R“ znamená jakýkoli radikál odvozený od uhlovodíku. Sulfonové kyseliny lze tedy získat reakcí mezi uhlovodíkem a kyselinou sírovou v který vodík v uhlovodíku skončí nahrazen kyselinou sulfonovou a také generuje vodu jako vedlejší produkt:

R─H + HO─ SO₃H → R─ SO₃H + H₂Ó
uhlovodík kyselina sírová kyselina sulfonová voda

Tato úvaha skupiny ─ SO₃H jako náhrada za vodík v uhlovodíku vede k navrhované nomenklatuře pro tyto sloučeniny, která je dána následujícími pravidly:

Máme tedy příklady:

H₃C⁶ ─ ⁵CH₂ ─ ⁴CH ³CH ²CH₂─ ¹CH₃ : Kyselina 4-methylhexan-3-sulfonová
│ │
CH₃ POUZE₃H

CH₃ TAK₃H: kyselina methansulfonová

CH₃ ─ CH₂TAK₃H: kyselina ethansulfonová

Sulfonové kyseliny jsou nejlépe známé pro své použití při získávání šumivých vín, která jsou přítomna v šamponech, detergentech a zubních pastách. Tyto soli působí jako povrchově aktivní látky, to znamená, že působí snížením povrchového napětí. Obecný název pro tuto třídu sloučenin je „povrchově aktivní látka“. Například na zubech to je důležité, protože umožňuje pronikání do trhlin a pomáhá odstraňovat nečistoty z povrchu smalt. Nejběžnějším sektem používaným v zubní pastě je laurylsulfát sodný (H

₃C [CH₂]₁₀CH₂OSO₃Na).

Nepřestávejte... Po reklamě je toho víc;)

Syntetické detergenty používané jako náhražky mýdla snižují povrchové napětí vody a poté umožňují emulgaci olejů a tuků. V Brazílii obsahují aniontové syntetické detergenty obvykle sodné alkylbenzensulfonáty s přímým řetězcem:

Další široce používaný je laurylsulfonát sodný, což je sůl získaná níže popsanou reakcí mezi kyselinou sulfonovou a hydroxidem sodným:

Dalším příkladem získání sloučeniny s detergentními vlastnostmi je dododekansulfonát sodný, který se získá níže uvedenou reakcí z dodekan-1-olu:

Autor: Jennifer Fogaça
Vystudoval chemii

Chcete odkazovat na tento text ve školní nebo akademické práci? Dívej se:

FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Kyseliny sulfonové"; Brazilská škola. K dispozici v: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/acidos-sulfonicos.htm. Zpřístupněno 27. června 2021.