Kávová kultura byla v období staré republiky převážně ve fázi známé jako „republika oligarchů“ (1894-1930), hlavní motor brazilské ekonomiky. Tento produkt v té době vedl k vývozu, následoval kaučuk, cukr a další vstupy. Stát São Paulo vedl v této době produkci kávy a určoval také pokyny tehdejšího politického scénáře. Výsledkem kávové ekonomiky jsou tři procesy, které se navzájem doplňují: intenzivní imigrace cizinců do Brazílie, urbanizace a industrializace.
Od druhé poloviny 19. století, ještě v době Druhé říše, byla imigrace cizinců, zejména Evropanů, podporována brazilskou vládou. Důvodem takové propagace byla potřeba volné a kvalifikované pracovní síly pro práci na kávových plantážích. Vzhledem k tomu, že otrocká práce, která se do té doby používala, se postupně stala předmětem ostré kritiky a tlaku ze strany abolicionistických a republikánských politických skupin. V roce 1888 bylo otroctví zrušeno a v následujícím roce byla vyhlášena Republika skutečnosti, které zesílily imigraci a také trvalost imigrantů v obdělaných zemích, stává se osadníci.
O nějaký čas později, konkrétně po skončení první světové války v roce 1918, směřovala nová migrační vlna do Brazílie. V té době se ekonomika kávy stala ekonomickým komplexem s několika rozšířeními. Přistěhovalci, kteří přišli hledat práci na kávových plantážích, se často přestěhovali do městských center, která se v té době začínala objevovat. Proces urbanizace ve městech, jako je Rio de Janeiro a São Paulo, byl obecně vyvinut s cílem usnadnit distribuci a tok kávy, která byla zaměřena na vývoz. Například v tomto období bylo plánováno rozšíření železnic, aby byl tento proces plynulejší.
Přítomnost přistěhovalců v městských centrech zase podle jeho historika Borise Fausta v jeho DějinyzBrazílie, za předpokladu vzniku placených městských pracovních míst a dalších zdrojů příjmů, jako jsou ruční práce, továrny na zahradě a šíření svobodných povolání. Spojení těchto nových forem přistěhovalců pracuje s městskou strukturou vyvinutou komplexem Kávovník upřednostňoval tok vyráběných produktů a následný rozvoj průmyslu v centrech městské oblasti.
V současné době je São Paulo jedním z největších městských center na světě s velkým průmyslovým odvětvím a silným obchodem. *
Kolem roku 1880 již v Brazílii existovalo několik továren, ale bez skutečně významné struktury. Kolem 10. a 20. let 20. století však byly průmyslové aktivity v Rio de Janeiru a v São Paulu již docela výrazné. Prostřednictvím intenzivního vývozu kávy a dovozu dalších produktů nezbytných pro brazilský domácí trh, několik struktur továrních strojů také zakotvilo v brazilských zemích, do kterých také začalo investovat mnoho výrobců kávy továrny.
Hlavní typy průmyslových činností v daném období souvisely s následujícími odvětvími: textil (výroba textilií), nápoje a potraviny. Modernizace zemědělství rozhodujícím způsobem přispěla k rozvoji průmyslu ve výše uvedených odvětvích. A aby byla průmyslová výroba stabilní, bylo rovněž nutné kontrolovat hodnotu brazilské měny. Důvodem této kontroly nebylo riskovat, že bude na mezinárodním trhu znehodnocen hlavní exportní produkt, káva. Někdy tedy brazilská vláda upřednostnila kávu a ignorovala průmyslovou činnost. Tato skutečnost ukazuje, že až v éře Vargasů, od 30. let 20. století, existovala v Brazílii hospodářská politika, která byla skutečně zaměřena na plný průmyslový rozvoj.
Stojí za zmínku, že v městských centrech se kromě rozmnožování továren a placených pracovníků formovala také v tomto období prvních organizací zaměstnanců s cílem protestovat mimo jiné za lepší pracovní podmínky požadavky. Anarcho-syndikalismus se stal mezi brazilskými dělníky proslulý ve dvacátých letech minulého století, ovlivněn myšlenkami Italští anarchisté stejného období, kteří sem dorazili prostřednictvím italských přistěhovalců se zkušenostmi s továrními pracemi.
___________________
* Obrázkové kredity: Shutterstock a Filipe Frazao
Podle mě. Cláudio Fernandes
Zdroj: Brazilská škola - https://brasilescola.uol.com.br/historiab/republica-cafe-industrializacao.htm