Vyprůduchy (z řečtiny stomie - ústa) se nacházejí v rostlinné epidermis, hlavně v listu. Tyto malé struktury jsou základem procesufotosyntéza, protože kromě vodní páry souvisejí se vstupem a výstupem plynů.
Stomie je tvořena strážní buňky a ostiole, malý otvor. Je to tento otvor, který spojuje vnější prostředí s vnitřkem rostlinných tkání, mezibuněčný prostor zvaný substomatická komora. Řídením otevírání a zavírání ostiolů je rostlina schopna kontrolovat vstup plynů a zabránit nadměrným ztrátám vody.
Otevírání a zavírání stomie je určováno změnami v ochranných buňkách. Otevření nastane, když se tyto buňky stanou turgidnějšími, zatímco uzavření nastane, když se stanou ochablejšími a uschlými. Tento turgorový mechanismus se děje díky a osmotický pohyb.
Stomatální pohyb nastává vstupem a výstupem draselných iontů (K.+) strážných buněk. Za určitých podmínek, jako je přítomnost světla nebo nízká hladina oxidu uhličitého, ionty K.+ jsou čerpány do ochranných buněk. Jak se tento iont zvyšuje, tyto buňky začnou absorbovat vodu, čímž se stávají turgidními a ostioly se okamžitě otevírají.
U stomatálního uzávěru je proces obrácen, to znamená, že ochranné buňky ztrácejí ionty K.+. Když ztratí tento iont, ztratí také vodu, což buňky uschne. V důsledku toho se stomie uzavře.
Předpokládá se, že tento mechanismus v vodní stresové situace, je ovládán hlavně kyselina abscisová, rostlinný hormon známý jako ABA. Tento hormon se váže na receptory na membráně ochranných buněk a podporuje vstup iontů vápníku (CA2+), kteří působí jako poslové otevíráním iontových kanálů. Když se tyto kanály otevřou, ionty chloru (Cl-) a malát2- projít z vnitřku cely na zeď a otevřít K kanály+, způsobující také výstup tohoto iontu. Tento proces způsobí, že voda vytéká a nastává stomatální uzávěr. Když se ABA uvolní z receptoru, ionty, které opustily cytoplazmu, se spolu s vodou vrátí do vnitřku buňky a způsobí její turgid. V tu chvíli se stomie otevře.
Je tedy vidět, že ABA způsobí uzavření stomie, čímž je zajištěna úspora vody. V prostředích se stresem vodou tento mechanismus zajišťuje přežití rostliny.
Kromě vodního stresu otevírání a zavírání ostiolu přímo ovlivňuje několik faktorů, jako je koncentrace oxidu uhličitého, světlo, teplota a ztráta vody. Za zmínku stojí také to, že průduchy se také otevírají a zavírají v cirkadiánních rytmech, tedy podle denních rytmů.
Autor: Vanessa dos Santos
Zdroj: Brazilská škola - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/mecanismo-abertura-fechamento-estomato.htm