Výzkum zadaný Jacobsem Douwe Egbertsem, společností, která vlastní značky kávy Pilão a L’OR, ve spolupráci s Aocubo Výzkumy vyslechly asi 3 400 lidí v Brazílii a naznačují, že Brazilec zkonzumuje v průměru 3 až 4 šálky kávy na den.
Brazilský zvyk dělá z kávy druhý nejkonzumovanější nápoj v zemi, hned za vodou. Průzkum také ukazuje, že 98 % domácností konzumuje kávu.
vidět víc
Kousek Evropy v Brazílii: 4 turistická města s osobitostí…
Brazilské olivové oleje získávají ocenění a mezinárodní uznání;…
Kulturní význam kávy
Podle průzkumu většina spotřebitelů, 79 %, tvrdí, že pije častěji praženou a mletou kávu. Ostatní spotřebitelé preferují cappuccino, espresso a rozpustné.
Rozdíly jsou i v konzumaci nápoje mezi věkovými skupinami, mezi 18 a 35 lety je konzumace mírnější, od 40 let se návyk stává intenzivnějším.
Průzkum, jehož cílem je analyzovat a porozumět profilu brazilského spotřebitele, dospěl k závěru, že káva má velmi důležitou sociální roli pro sociální interakce, jako jsou návštěvy, schůzky a setkání práce. Konverzace Brazilců se často točí kolem šálků kávy.
(Zdroj: InfoMoney)
Viz také: 8 nejlepších automatických kávovarů na espresso a cappuccino
Kávový cyklus v Brazílii - Shrnutí, Charakteristiky A Období
12 nejlepších zahraničních filmů na Netflixu – evropské filmy