Rýžové kuličky jsou kulinářským přípravkem, který pochází z Japonska, ale brzy se stal známým po celém světě. Z tohoto důvodu se objevilo mnoho druhů pokrmů, jako je rýžová mouka, dlouhá rýže, mletá rýže a několik dalších!
Přečtěte si více: Naučte se dělat dešťový dort: praktický a chutný recept na odpolední svačinu!
vidět víc
Recept na domácí nachos a přílohy na večerní posezení…
Objevte ty nejlepší recepty na sušenky, které si můžete vychutnat
Máme tedy i naši brazilskou verzi, klasickou, praktickou a chutnou! Dnes vás tedy krok za krokem naučíme dělat rýžové kuličky!
Kroky k výrobě rýžové koule
Příprava rýžových kuliček je velmi jednoduchá a ingredience se velmi snadno shánějí. Recept navíc může být alternativou k použití zbytků rýže a zamezení plýtvání.
Celková doba přípravy je však přibližně 30 minut a recept má snadnou úroveň obtížnosti. Výtěžnost je 10 porcí, ale pokud chcete větší množství knedlíků, stačí úměrně zvýšit všechny ingredience.
Ingredience a způsob přípravy
Ingredience:
- 1 kuřecí vejce;
- 1 šálek vařeného rýžového čaje;
- 1/3 šálku čaje z tradiční pšeničné mouky (nekvašené);
- 1 dezertní lžička strouhaného parmazánu;
- Sůl podle chuti;
- 1 lžička nasekané petrželky;
- 1 lžička prášku do pečiva;
- Olej na smažení dle vlastního výběru.
Způsob přípravy:
Nejprve si pořiďte velkou, hlubokou, čistou nádobu nebo misku. Nyní přidejte vejce, pšeničnou mouku, petržel, rýži, strouhaný sýr, sůl a prášek do pečiva.
Začněte ingredience míchat rukama, dokud nebude těsto homogenní a pevné. Pak pomocí lžíce tvoříme knedlíčky a ty vkládáme do velmi rozpáleného oleje.
Takže knedlíky smažte na středním plameni po troškách, dokud nejsou uvařené a zlaté. Když se tak stane, vyjměte je z oleje a položte na savý papír a nyní je čas podávat!
Pokud nechcete rýžové kuličky smažit na oleji, jednou z možností je upéct přípravek v troubě! Dalším tipem je použití bylinek, jako je oregano nebo jakékoli koření, které preferujete, aby zajistily ještě příjemnější chuť.
Skvělou variantou je také podávat rýžovou kouli s omáčkami, jako je majonéza nebo zakysaná smetana!
Takže teď, když víte, jaké jsou kroky pro výrobu rýžových kuliček. Využijte příležitosti a přepošlete tento článek svému příteli, který by to také rád věděl.
