Často při přemýšlení jablka, máme tu podobu toho otráveného ovoce od Sněhurky, ne? I když jsou však někdy spojovány se zlými macechami, pro nás dělají skutečný zázrak zdraví, kromě toho, že je super chutné. Ženy, které konzumují jablko každý den, snižují podle vědců pravděpodobnost, že zemřou mladé, o 35 %.
Přečtěte si více: Zjistěte, jak se zdravě stravovat ve stáří
vidět víc
Lepší zdraví za dva dny: Překvapivá efektivita závěrečných tréninků…
Ministerstvo zdravotnictví rozšiřuje léčbu HIV o nový lék…
Vědci z University of Western Australia zjistili, že jablka jsou vynikajícím zdrojem rostlinných sloučenin známých jako flavonoidy. Obecně tuto látku obsahuje veškerá zelenina, ale tyto plody byly ve výzkumu použity, protože je lidé obvykle konzumují v dostatečném množství každý den.
Výhody jablka
V zásadě jsou jablka bohatá na základní živiny pro naše tělo, jako je pektin, vláknina, která může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi a kontrolovat chuť k jídlu. Navíc má ochranné vlastnosti kardiovaskulárního systému, které mohou dokonce snížit riziko mozkové cévní příhody (CVA) o více než 50 %. V případě požití flavonoidů jsou nezbytné pro zlepšení relaxace tepen.
Sledováním 1 456 žen ve věku 70 až 85 let po dobu 15 let vědci si uvědomili, že dobrovolníci, kteří jedli 100 gramů jablek denně, žili déle než ostatní. Podle studie je to právě kvůli kombinaci vysokého obsahu vlákniny a flavonoidů v jablečné slupce, která nakonec poskytuje silný antioxidační účinek.
Tímto způsobem mohou deaktivovat molekuly volných radikálů, které způsobují oxidační poškození našich buněk. těla, což je jeden z hlavních faktorů pro vznik srdečních chorob, rakoviny a zánětlivé. Dále existuje také vztah mezi konzumací jablek a jiného ovoce nebo zeleniny, protože lidé častěji dodržují zdravější stravu, což výrazně přispívá k dlouhověkosti.
