Zde je návod, jak nahradit rafinovaný cukr těmito zdravějšími variantami

Konzumace rafinovaného cukru přímo souvisí se vznikem onemocnění, jako je cukrovka 2. typu, rakovina a nadváha. Na toto jídlo jsme však velmi citliví, protože může vyvolat pocit pohody a dokonce i závislých spotřebitelů. tak viz tipy, jak nahradit rafinovaný cukr pro zdravější možnosti a tím předcházet nemocem.

Přečtěte si více: Podívejte se na nejlepší možnosti snídaně pro lidi s cukrovkou.

Tipy, jak nahradit rafinovaný cukr

• hnědý cukr

Kromě rafinovaného cukru má hnědý cukr jako surovinu také cukrovou třtinu. Mezi oběma procesy je však velký rozdíl, protože v tomto případě nedochází k žádnému zušlechťování, které by zanechávalo látku bílou a bez živin. To znamená, že v hnědém cukru je více minerálů, včetně hořčíku, draslíku a fosforu. Kalorie jsou však podobné rafinované verzi a tato možnost nemá žádný příznivý účinek na diabetes.

• Miláček

Med je z hlediska živin velmi kompletní potravina, protože obsahuje vápník, železo, draslík, hořčík a je antioxidantem. Nemluvě o jeho přínosu pro zlepšení imunity a hubnutí, takže je lepší než rafinovaný cukr. Další výhodou je, že med se velmi dobře hodí k mnoha receptům a používá se ke slazení šťáv a nápojů jako běžný cukr. Opět je však nutné dávat si pozor na excesy a vyhýbat se jim, pokud jste diabetik.

• kokosový cukr

Kokosový cukr je málo známý, ale jeho vlastnosti jsou opravdu překvapivé. Koneckonců, je možné najít vitamíny skupiny B, železo, hořčík, zinek a draslík. Navíc se jedná o nízkoglykemickou variantu, a proto může sloužit jako náhrada rafinovaného cukru pro diabetiky.

• stévie

Možná jste o stévii nikdy neslyšeli, ale pravděpodobně jste ji párkrát konzumovali v průmyslových sladidlech, která známe. To proto, že většina značek sladidel používá tuto přírodní látku, která dokáže osladit 15krát více než rafinovaný cukr. A to vše s nízkým obsahem kalorií, což hodně pomáhá těm, kteří chtějí zhubnout. Toto je také nejvíce doporučená možnost pro diabetiky.