Běžné jsou již nepřilnavé pánve, které zabraňují usazování jídla na dně po uvaření. Protože se však nejedná o často prodávané zboží, mnoho domácností je má stále bez teflonové technologie. A v tom případě existují některé techniky, jak zabránit přichycení jídla k pánvi. Podívejte se na tipy níže.
Přečtěte si více: Nebezpečí v kuchyni: Podívejte se na potraviny, které explodují a mohou způsobit nehody
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Nebezpečí přilepení jídla k pánvi
Než se začneme bavit o tricích, jak zabránit tomu, aby jídlo klesalo na dno pánve, je to tak Musím upozornit, že odborníci doporučují kdykoli vyměnit starší kuchyňské spotřebiče možný. Je to proto, že některé chemické sloučeniny mohou časem odcházet, přecházet do jídla v době přípravy a způsobit, že nakonec požijete toxické látky.
Tipy, jak zabránit přichycení jídla k pánvi
První trik je docela jednoduchý. Vše, co budete potřebovat, je malé množství pšeničné mouky, kterou byste měli přidat do pánve, než budete něco smažit. Zajistí, aby se vaše maso, vejce, fazole a další potraviny neslepily.
K tomu je třeba nalít obvyklé množství oleje a několik minut zahřívat. Pak už jen přidejte dvě lžíce mouky do mísy a dobře promíchejte s olejem pomocí nekovové lžíce. Nakonec už jen položte jídlo, které budete připravovat a uvařte.
Druhý trik je nutné provést před zahájením přípravy jídla. Namísto toho, abyste ho již zahřívali, měli byste začít s přípravou na mírném ohni. Také byste měli přidávat sůl, dokud nezaplníte celý povrch pánve a necháte ji získat nažloutlou barvu. Poté už jen nechte vychladnout a pomocí hadříku odstraňte všechnu sůl. Nakonec stačí jídlo připravit tradičním způsobem a nepřichytí se k pánvi.