K brambory jsou báječné a velmi všestranné, protože je můžeme připravit jak ve formě pyré, tak smažené, vařené a dokonce i pečené. Odborníci ale varují, že některé skupiny lidí se jim musí vyhýbat, aby si nepoškodily zdraví. Tak se na to podívejte zde kdo nemůže jíst brambory a proč.
Přečtěte si více: Výhody avokáda pro diabetes 2
vidět víc
Pomeranč není potravinou s největším obsahem vitamínu C
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Příliš mnoho brambor může být škodlivé
Nepopíráme, že tato hlíza má zajímavou nutriční hodnotu a nezaměnitelnou chuť. Ideální je tedy právě pozorovat množství, které se spotřebuje, aby nedocházelo ke ztrátám, zvláště u těchto tří skupin lidí.
- Hypertenzní
Ti, kteří se potýkají s vysokým krevním tlakem, vědí, že dieta je důležitým způsobem, jak tento stav regulovat. V tomto smyslu mohou být brambory velkým nebezpečím, protože množství škrobu v nich přítomného stimuluje zvýšení krevního tlaku, a to ještě více při nadměrné konzumaci.
Naprostá většina přípravy brambor navíc zahrnuje vydatné množství soli, jako u hranolků. Tento faktor může učinit konzumaci ještě riskantnější u lidí, kteří mají vysoký krevní tlak.
- lidé s nadváhou
Všimli jste si, že když lidé chtějí přibrat na váze, zařazují do jídla brambory? Je to proto, že toto jídlo rychle a podstatně stimuluje přibírání na váze. Proto by se ti, kteří potřebují zhubnout, měli vždy zajímat o míru konzumace brambor, aby se vyhnuli následkům nadváhy.
- diabetiků
Ti, kteří se potýkají s cukrovkou, vědí, že je nutné výrazně omezit spotřebu sacharidů. Je to proto, že se mění na glukózu, když je jíme, a proto mohou zhoršit stav.
Brambory v tomto případě patří mezi sacharidy, které nejvíce generují tento negativní vliv na naše tělo. Proto by se diabetici měli vyvarovat jejich častému a velkému množství, protože mohou způsobit zvýšenou hladinu glukózy a komplikace v důsledku onemocnění.
V každém případě je důležité myslet na nahrazení brambor vždy, když je to nutné, zdravějšími potravinami. Vždy navíc musíme preferovat zdravější přípravky, například ty, které neobsahují olej ani žádný jiný tuk.