Řecký jogurt je mléčný výrobek, který lze získat z kravského, kozího nebo ovčího mléka a má vyšší konzistenci než běžný jogurt, protože neobsahuje syrovátku. S lehce nakyslou chutí je tento jogurt ideální k snídani, ať už je to miska ranním jogurtu nebo ve smoothie, ale ve skutečnosti existuje více využití tohoto mléčného výrobku, než víte. nemáš zač. Navíc je jich mnoho výhody řeckého jogurtu užít si, ale ne vždy máme doma tuto radost. Tak jsme přinesli náhradní tipy, mrkněte na to.
Přečtěte si více: A Nejlepší kombinace jogurtů, která ochrání vaše kosti před stárnutím
vidět víc
Zaměstnanec zakazuje dětem spát, když přijdou do školky
8 příznaků, které ukazují, že úzkost byla přítomna ve vašem…
Některé výhody řeckého jogurtu pro naše zdraví
Tento jogurt je velmi prospěšný, protože je bohatý na bílkoviny, vitamín B12, kyselinu listovou a minerály, jako je vápník, draslík a fosfor. Podívejte se níže na tři z jeho výhod, které jsou velmi dobré pro zdraví každého.
Zlepšuje příznaky zácpy
Protože se jedná o potravinu, která obsahuje dobré množství probiotik (pro tělo dobrých bakterií), jako např Lactobacillus bulgaricus, řecký jogurt pomáhá vyrovnávat střevní flóru a léčit nebo předcházet zácpě břicho.
zabránit osteoporóze
Řecký jogurt je skvělým zdrojem vápníku a fosforu, minerálů, které jsou důležité pro stavbu kostí a zubů. Kromě toho řecký jogurt stále pomáhá udržovat zdraví těchto struktur, léčí a předchází osteoporóze.
Posílit imunitní systém
Jogurtová probiotika pomáhají posilovat obranný systém těla, předcházejí a léčí onemocnění, jako je kandidóza, infekce močových cest a alergie.
2 náhražky řeckého jogurtu pro recepty
Pokud potřebujete v receptu náhražku řeckého jogurtu, zde jsou některé z našich oblíbených náhražek – všechny běžné ve vašem obchodě s potravinami nebo které dokonce již máte v lednici.
Přírodní jogurt
Naše nejlepší tipy na náhražky řeckého jogurtu jsou ze stejné rodiny probiotik. Je snadné porovnat obyčejný jogurt s řeckým jogurtem, protože jsou vyrobeny z podobných složek.
Ale na rozdíl od řeckého jogurtu, který je velmi krémový a hutný, obyčejný jogurt obsahuje více vody, méně bílkovin a méně nasycených tuků. Jako takový se hodí spíše k nahrazení řeckého jogurtu například v omáčkách.
Krém
Textura zakysané smetany je hustá jako řecký jogurt, takže je ideální náhradou za recepty, kde chcete chuť a konzistenci. Smetana je dokonalou náhradou řeckého jogurtu v pečivu, protože vlhkost z mléka proniká do těsta a dodává mu pevnou chuť a texturu.
