Rajčata jsou jedním z nejpoužívanějších druhů ovoce v jídlech. Bez něj je velmi těžké si představit dobrý salát nebo tu lahodnou omáčku na těstoviny. Jeho nadměrná konzumace však může být zdraví velmi škodlivá, protože přestože obsahuje mnoho živin, rajče také obsahuje látky, které mohou způsobit problémy, jako je zvýšení hladiny kyseliny močové v tělo. Přečtěte si článek a zjistěte další podrobnosti.
Viz také: Fialové transgenní rajče: společnost chce začít prodávat tuto „superpotravinu“ v USA
vidět víc
Lepší zdraví za dva dny: Překvapivá efektivita závěrečných tréninků…
Ministerstvo zdravotnictví rozšiřuje léčbu HIV o nový lék…
výhody rajčat
I když si ho mnozí pletou s luštěninou, ve skutečnosti je rajče ovoce bohaté na antioxidanty, vitamíny C, A a K, draslík a lykopen. Dokáže pomoci proti zánětům, protože má protizánětlivé vlastnosti.
Navíc jeho diuretické a antioxidační vlastnosti mohou pomoci předcházet rozvoji onemocnění, jako je rakovina prostaty, srdeční infarkt a osteoporóza. Jeho nízký obsah kalorií také přispívá ke kontrole hmotnosti.
Protože je tedy bohatý na vodu, antioxidanty a vlákninu, pomáhá snižovat tělesný tuk a kontrolovat chuť k jídlu. Proto se považuje za dobré jídlo, které má být zahrnuto do diet.
proč je to špatné?
Všechno v přebytku je špatné, včetně rajčat. Podle výzkumu zveřejněného webem Diet Body Coach mohou rajčata zvýšit množství kyseliny močové v krvi. V tomto smyslu může koncentrace kyseliny močové způsobit vývoj krystalů v ledvinách.
Za zmínku však stojí, že vysoká hladina kyseliny močové neznamená vážný problém. Účinek na ledviny však může být škodlivý, protože to jsou orgány odpovědné za vyrovnávání hladin kyselin v těle.
Pokud tedy máte schopnost hromadit kyselinu močovou v těle, je důležité, abyste se ve své stravě vyhýbali nadměrné konzumaci rajčat. Pokud máte problémy s ledvinami, cukrovku a další onemocnění ovlivňující filtraci ledvin, je také dobré snížit počet zařazování rajčat do jídla.