Termín metabolismus (z řečtiny metabolické, což znamená změnu) se používá k popisu různých chemických reakcí v těle, které zaručují strukturální potřeby a energie živé bytosti. Mezi účely těchto chemických reakcí můžeme zmínit syntéza a rozklad biomolekul, a výroba energie a přeměna molekul živin na prekurzorové jednotky makromolekul.
Ó metabolismus není výlučný pro lidské bytosti a vyskytuje se u všech živých bytostí, ať už jednobuněčných nebo mnohobuněčných. Reakce, které tvoří metabolismus, lze rozdělit do dvou hlavních metabolických procesů: anabolismus a katabolismus.
→ Rozdíl mezi anabolismem a katabolismem
říkáme tomu anabolismus nebo konstruktivní metabolismus chemické reakce související s syntéza biomolekul, tj. jednoduché a malé prekurzorové molekuly používané při výrobě nových látek potřebných pro organismus, a to jak pro jeho růst, tak pro jeho udržení. tyto reakce dochází pouze tehdy, když má buňka dostatek energie. Jsou odpovědné například za tvorbu makromolekul, které tvoří buňku.
Ó katabolismus nebo oxidační metabolismusjsou zase všechny chemické reakce ponižujícího charakteru, tedy ty reakce zaměřené na rozbití nebo rozvinutí molekul. V těchto procesech dochází k uvolňování energie potřebné k provádění různých činností. Například v katabolismu se sacharidy, lipidy a bílkoviny rozkládají na menší a jednodušší produkty.
Katabolismus lze dále rozdělit na aerobní katabolický metabolismus a anaerobní. Aerobní katabolický metabolismus je takový, při kterém dochází k reakcím v přítomnosti kyslíku, který funguje jako konečný akceptor elektronů v dýchacím řetězci se kombinuje s vodíkem a tvoří vodu (Další informace v: Buněčné dýchání). Při anaerobním katabolickém metabolismu dochází k reakcím v nepřítomnosti kyslíku.
I když se jedná o opačné reakce, anabolismus a katabolismus poskytují dokonalou rovnováhu v našem těle, a proto jsou vzájemně propojeny. Zatímco katabolismus zaručuje uvolnění energie, anabolismus ji využívá k syntéze biomolekul.
→ Bazální rychlost metabolismu
Říkáme tomu bazální metabolismus minimální energie potřebná k tomu, aby tělo mohlo vykonávat své základní činnosti v klidu, jak zajistit, aby srdce fungovalo a zajistilo dýchání. Tato míra se u jednotlivých osob liší, protože energetický výdej závisí mimo jiné na věku, pohlaví a úrovni aktivity jedince.
Autor: Vanessa dos Santos
Zdroj: Brazilská škola - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-metabolismo.htm
