S sebou jsme přinesli řadu publikací vánoční recepty abyste rozšířili své možnosti pro předkrmy, hlavní jídla a dezerty s klasičtějšími a méně zjevnými přípravami, čímž diverzifikujete vaši večeři Vánoce.
V tomto příspěvku jsme přinesli pikantní kuskusový recept jako startovací návrh, trochu z cesty většiny večeří.
Pikantní recept na kuskus
Složení:
400 g kuskusu marockého typu
500 ml zeleninového vývaru
1 červená paprika
1 zelený pepř
1 cibule
Máslo
prášek kari
feferonky pepř
sůl podle chuti
Přečtěte si také: Vánoční recept: parmská šunka bruschetta s melounem
Režim přípravy
Papriky a cibuli nakrájejte na malé kostky. Zahřejte zeleninový vývar. Kuskus vložte do pekáčku, přikryjte vývarem a nechejte 5 minut hydratovat. Na másle restujte zeleninu dozlatova. Vidličkou uvolněte kuskus z pekáče a smíchejte ho s restovanou zeleninou. Přidejte sůl a pepř, nakonec přidejte kari.
Slouží 6 lidem
Autor: Marília Macedo
Zdroj: Brazilská škola - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-couscous-picante.htm