Brigadeiro je jednou z typických brazilských sladkostí, která je velmi známá tím, že potěší chuť mnoha lidí, dokonce i těch, kteří nejsou Brazilci. Obecně platí, že každý ví, jak udělat tradiční kamna brigadeiro. Existuje však jiný a snadný způsob, jak jej připravit a podávat pomocí několika jednoduchých ingrediencí. Tak se to naučte mpraktický způsob, jak udělat brigadeiro a zabít vůli k dobru i ve shonu všedního dne!
Přečtěte si více: Pečené kuře ve vzduchové fritéze: Jednoduchý a chutný recept!
vidět víc
Podívejte se na nejzdravější možnosti čaje, které můžete zařadit do svého každodenního života
Banánový čaj: Tajemství hlubokého nočního spánku
Naučte se, jak udělat pec brigadeiro
Trouba brigadýrka je jednoduchý a rychlý recept, problém je pouze ve větším množství potřebných surovin. Pokud ale máte doma děti a potřebujete ušetřit čas, tohle je ten nejlepší recept.
Ingredience
- 3 prosáté žloutky;
- 1 plechovka kondenzovaného mléka;
- 1 odměrka plechovky na mléko (k odměření použijte plechovku na kondenzované mléko);
- 1 polévková lžíce (polévka) margarínu;
- 1 lžíce kukuřičného škrobu;
- 10 lžic čokoládového prášku;
- Granulovaná čokoláda (podle chuti)
Způsob přípravy
Prvním krokem k výrobě lahodného brigadeiro je smíchat žloutky, kondenzované mléko, plechovku mléka, margarín, kukuřičný škrob a čokoládový prášek a vše vložit do mixéru.
Poté ingredience přendejte na střední talíř vymazaný máslem nebo margarínem. Dáme péct do středně vyhřáté trouby na 200ºC, dokud brigadeiro nezíská krémovou konzistenci. Nakonec vyndejte z trouby a nechte vychladnout. Po vychladnutí zdobíme posypkou a podáváme podle chuti.
recept na rychlou zmrzlinu
Protože se bavíme o praktičnosti, máme pro vás další jednoduchý recept na sladkost, která si podmaní i jazýčky a stále osvěží:
- 1 litr mléka;
- 1 plechovka kondenzovaného mléka;
- 1 malá krabička smetanového mléka;
- 2 želé podle vaší chuti.
Udělejte si želatinu jako obvykle (pokud nevíte, postupujte podle pokynů na obalu). Poté přidejte kondenzované mléko, dobře promíchejte a dejte do mrazáku. Nechte 2 hodiny a brzy poté vyjměte a přidejte smetanu z mléka. Nakonec dejte zpět do mrazáku, nechte, dokud nezískáte požadovanou konzistenci a podávejte.
