Ó Miláček nabízí řadu zdravotních výhod. Existují však lidé, kteří jednají ve zlé víře a prodávají padělané verze této potraviny. Máte právo znát původ toho, co konzumujete, proto jsme pro vás oddělili tři domácí testy, abyste je pochopili jak zjistit, zda je med skutečný nebo ne.
Přečtěte si více: Zkuste vyrobit tuto šťávu v boji proti alergickým záchvatům
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Co to je a jaké jsou výhody medu?
Med je potrava produkovaná včelami z nektaru extrahovaného z květin a rostlin. Tímto způsobem se jejich vlastnosti mohou lišit podle klimatu a období květu, a proto mohou mít specifickou barvu, texturu a chuť podle suroviny.
Med bojuje proti předčasnému stárnutí buněk, protože obsahuje mnoho antioxidantů. Tato potravina má také antimikrobiální vlastnosti, které bojují s infekcemi způsobenými viry, plísněmi a bakteriemi. Med navíc pomáhá zmírnit bolest v krku, kašel a lze ho dokonce použít jako přírodní sladidlo.
Jak zjistit, zda je med skutečně pravý?
Protože med produkují včely, je obtížné ho vyrábět ve velkém; nejedná se tedy o levné jídlo. S ohledem na to, když najdete med s mnohem nižší hodnotou než ostatní, buďte podezřívaví. Kromě toho můžete provést jeden z níže uvedených testů, abyste potvrdili původ produktu.
1. test ledničky
Skutečný med tvoří krystaly, to znamená, že při teplotách pod 25ºC tuhne. Proto, abyste provedli test ledničky, nechte láhev s medem několik hodin uvnitř spotřebiče a poté pozorujte. Pokud ztuhne a zkrystalizuje, je to pravý med.
2. Vyzkoušejte papírovou utěrkou
Nejprve nakapejte pár kapek medu na papírovou utěrku. Pak sledujte. Pokud tekutině trvá, než se vstřebá, je to proto, že výrobek je originální, protože falšovaný med se obvykle ředí a v důsledku toho je rychle absorbován papírem.
3. test viskozity
Umístěte kapku medu na zadní stranu lžíce, pokud zůstane na místě a/nebo začne pomalu téci, má viskozitu a je čistý. Na druhou stranu, pokud rychle a snadno stéká, je to falešný med.
