Ne každý může konzumovat potraviny obsahující lepek, jako je tomu u intolerantních lidí a celiaků. Kromě toho mnozí také hledají zdravější způsoby, jak zvýšit svůj jídelníček, aniž by se čas od času vzdali sladké svačiny, že? Proto jsme sem přinesli lahodu recept na meruňkové a mandlové sušenky který neobsahuje přidaný lepek. Čti dál!
Přečtěte si více: Pečená jablka v mikrovlnce: Zdravý a praktický dezert!
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Recept na bezlepkové sušenky z meruněk a mandlí
Super snadné na přípravu, celková doba přípravy tohoto bezlepkového meruňkovo-mandlového sušenky je pouhých 45 minut s výtěžností až 30 porcí. Podívejte se na požadované ingredience níže:
Ingredience
- 1 šálek čaje z quinoa ve vločkách;
- 1 šálek čaje z mandlové mouky;
- 3 polévkové lžíce cukru demerara;
- 1 hrnec přírodního celozrnného jogurtu (170 g);
- Půl šálku nasekaného meruňkového čaje;
- Půl lžičky vanilkové esence;
- 3 lžíce nasekaných mandlí.
Způsob přípravy
Chcete-li začít připravovat svůj recept na bezlepkové mandlové a meruňkové sušenky, oddělte nádobu a smíchejte v ní všechny ingredience, dokud se těsto nezačne odlepovat od vašich rukou. Pokud vidíte potřebu, můžete přidat ještě jednu nebo dvě lžíce quinoa vloček.
Po tomto procesu, když si všimnete, že se směs sundává z rukou, znamená to, že je v ideálním bodě. Z těsta proto dělejte kuličky a rozdělujte je do olejem vymazaného pekáčku.
Poté je lehce přitlačte vidličkou. Hotovo, dejte do středně vyhřáté trouby (180°C) asi 35 minut nebo dokud nebudou sušenky lehce zlatavé.
Nakonec je vyjměte z trouby, počkejte, až vychladnou, a dejte si lahodné bezlepkové mandlové a meruňkové sušenky pro inkluzivní a zdravou svačinku.
Tipy a zajímavosti
Protože je to velmi univerzální recept, můžete do těsta na sušenky přidat jakoukoli příchuť, kterou preferujete. Chcete-li to provést, stačí se poradit s výživovým poradcem a zkontrolovat, zda potraviny, které chcete zařadit, jsou bezlepkové. Takže zapojte svou fantazii a vytvořte několik dalších způsobů, jak tuto pochoutku konzumovat!
