Jistě už víte, že káva je v Brazílii jedním z nejvíce konzumovaných nápojů. Jsou tací, kteří mají rádi čistou kávu s mlékem, cukrem, sladidlem, skořicí a několika dalšími způsoby, jak si nápoj vychutnat.
Víme ale, že hořkou chuť kávy je možné spojit s některým jiným jídlem, což poskytuje nezaměnitelný kontrast, zejména s těmi se sladkým charakterem. Takže sledujte tento článek a dozvíte se o některých sladkých přípravách, které se ke kávě dokonale hodí!
vidět víc
Ředitel školy jemně zasáhne, když si všimne studenta s čepicí v…
Matka informuje školu, že 4letá dcera, která jí připravuje oběd, může…
Přečtěte si více: Naučte se připravit domácí ochucenou kávu, která bude chutnat stejně jako v kavárně
Sladká jídla, která se hodí ke kávě.
Sladké přípravky, které se ke kávě nejlépe hodí, se liší podle jejich přípravy. Proto existují pokrmy, které lépe ladí s každým druhem kávy, ať už krémové a silné, hladké, kyselé nebo intenzivní. Podívejte se na to níže!
Krémová a silná káva
Krémová káva je ta, která vypadá konzistentněji a hustěji. Tato vlastnost souvisí s typem kávy použité při přípravě, která může být espresso nebo pasírovaná.
Do této kategorie tedy nejlépe odpovídají přípravky vyrobené z čokolády. Vsaďte tedy na polosladké brigadýrky a čokoládové brownies.
hladká káva
Jemná káva je ve srovnání se smetanovou kávou tekutější a slabší a její nejlepší kombinace jsou vyrobeny ze sladkých receptur s citrusovou příchutí. To znamená, že pokrmy, které kombinují tyto dva aspekty, jako je pomerančový nebo citrónový koláč a citronová pěna s povzdechem, jsou vynikajícími možnostmi.
kyselá káva
Káva, která má hodně kyselin, vyvolává pocit na jazyku. Proto receptury s vyšším obsahem cukru poskytují nezaměnitelný kontrast mezi oběma chutěmi. Investujte tak do quindinů, pudinků dle vlastního výběru a lahůdek, které při přípravě využívají dulce de leche.
intenzivní kávu
Intenzivní káva je ta, jejíž zrna byla upražena ostřeji, díky čemuž má produkt tmavší barvu. Skvělou alternativou jsou proto sladkosti, které obsahují med a kokos, jako jsou recepty beijinhos a medový chléb.
