Ukázala to studie, kterou provedli vědci z univerzity v norském Bergenu Zdravé stravování může prodloužit délku života. V tomto smyslu se nyní podívejte na podrobnosti tohoto výzkumu a na to, jaké změny byste měli udělat ve své stravě, abyste dosáhli dlouhověkosti.
Přečtěte si více: Antioxidační potraviny: Podívejte se, co konzumovat pro posílení imunity
vidět víc
Tajemství mládí? Vědci odhalili, jak zvrátit…
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Jak může jídlo prodloužit délku života až o 13 let?
Ó studie, který byl publikován v časopise Plos Medicine, odhadl, kolik životů by nebylo ztraceno, kdyby lidé nahradili typický západní způsob stravování (bohatý na červené maso, cukry a zpracované potraviny) pro dietu založenou na luštěninách a obilovinách integrály.
S tím vědci dospěli k závěru, že 20letý člověk ve Spojených státech může mít s touto změnou prodloužení délky života až o 13 let. Ženy ve stejném věku by měly nárůst o 10,7 roku.
Pokud jde o seniory, výsledky ukázaly zvýšení naděje dožití o 3,4 roku u osob ve věku 80 let. Konečně, takové změny ve stravovacím režimu mohou být přínosem pro všechny věkové skupiny, ale zisk je menší, protože ke změnám dochází později.
Zdravé stravování: co říkají zdravotnické úřady?
Druhé vydání Potravinového průvodce pro brazilskou populaci, vydané v roce 2014 ministerstvem zdravotnictví, důrazně doporučuje konzumaci čerstvých a minimálně zpracovaných potravin. To znamená co nejpřirozenější potraviny bez přidávání nadměrného množství cukru, sodíku a tuků.
Příklady těchto potravin jsou: rýže, fazole, čočka, cizrna, kukuřice, ovoce obecně a zelenina, jako jsou rajčata, brambory a maniok. Stručně řečeno, jsou to všechny ty, které mohou jít z farmy na stůl, aniž by bylo nutné provádět různé průmyslové procesy, aby se staly vhodnými pro spotřebu.
Na druhou stranu Průvodce odrazuje od konzumace zpracovaných a ultrazpracovaných potravin, jako jsou mimo jiné nealkoholické nápoje, balené svačiny, uzeniny, instantní nudle.
Co říká WHO?
Před omezením konzumace potravin plných cukrů, aditiv, sodíku a tuků varuje i Světová zdravotnická organizace (WHO). Je to proto, že přispívají ke zvýšenému počtu případů rakoviny, hypertenze, cukrovky a dalších chronických onemocnění. Dbejte proto na svůj jídelníček a dejte přednost přirozenějšímu způsobu stravování. Vaše zdraví vám poděkuje!
