Zdravé, suché a křupavé banánové lupínky: naučte se připravovat

Banán je velmi všestranné ovoce, které slouží k nejrůznějším úpravám. V tomto smyslu se podívejte na a recept na domácí banánové lupínky konzumovat jako svačinu na denní bázi. Určitě si na těchto pochutinách vytvoříte závislost.

Přečtěte si více: Objevte čaj z pomerančové kůry, který může přinést řadu zdravotních výhod

zdravé domácí banánové lupínky

Věděli jste, že banány jsou bohaté na vlákninu a minerály, jako je draslík, které pomáhají kontrolovat krevní tlak? Kromě toho má toto ovoce také důležité živiny, jako je thiamin, niacin a folát. Proto jsou tyto banánové lupínky perfektní jako svačina pro děti i dospělé.

Ingredience

• 2 zelené banány;
• ½ čajové lžičky prášku z kurkumy;
• 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje;
• Sůl podle chuti.

Způsob přípravy

1. Nejprve si nakrájejte banány na velmi tenké plátky. Poté je rozprostřete na předem vymazaný plech s olivovým olejem;
2. Hotovo, dáme pečínku do předehřáté trouby na 180°C a necháme asi 10 minut;
3. Po uplynutí této doby plech opatrně vyjměte z trouby a banány pomocí stěrky otočte, poté plech vraťte zpět do trouby na dalších 10 minut;
4. Nakonec vyložte nádobu papírovými utěrkami a banány položte vychladnout a oschnout, posypte šafránem a podle chuti osolte.

sladká verze

Banánové chipsy můžete udělat i ve sladké verzi. V tom případě na vymaštění zapékací mísy použijte místo olivového oleje kokosový olej a místo soli a šafránu dejte práškovou skořici a nebo cukr.

Jak uchovat banánové chipsy?

Pokud chcete chipsy skladovat, měli byste použít nádobu s víkem a dobrým těsněním, aby nezměkly a neztratily svou křupavou strukturu. Je však běžné, že stejně trochu povadnou.

Návrhy na spotřebu

Každopádně si můžete připravit různé verze těchto receptů v závislosti na koření, které máte doma. Dále můžete tyto svačiny konzumovat obyčejné, ale můžete také banánové lupínky nalámat a dát je spolu s granolou, jogurtem nebo navrch jiného ovoce, dle vaší preference.