Po pandemii Covid-19 se zájem lidí o posílení imunitního systému ztrojnásobil. V tomto smyslu mnozí začali investovat do léky, recepty a péče, abyste byli v obraze. Počítaje v to, potraviny bohaté na železo se staly nepostradatelnými v každodenním životě těchto jedinců, protože tato živina je nezbytná pro udržení správné regulace našeho těla. Naštěstí se dá celkem snadno najít v několika potraviny. Podívejte se na to níže!
Přečtěte si více: Dělá je mytí ovoce a zeleniny méně výživnými?
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Jaké je nebezpečí nedostatku železa?
V podstatě nedostatek železa v našem těle může způsobit anémii. Tento stav může být smrtelný, protože více zatěžuje srdce a může zhoršit další zdravotní problémy, zejména u zranitelnějších skupin, jako jsou senioři a děti. Pokud má jeden z těchto lidí nějaký druh krvácení nebo krvácení, může být jeho život v mnohem větším nebezpečí. Níže jsou uvedeny některé potraviny, které vám mohou pomoci vyhnout se nedostatku železa v těle.
- Řepa
Víš, jak ti máma vždycky říkala, že máš jíst zeleninu? Děje se tak proto, že jsou velmi bohaté na živiny a v případě některých z nich jsou výborným zdrojem železa. Například červená řepa může nabídnout až 2,5 mg živiny na 100 g. Navíc vám může pomoci posílit další části vašeho těla, jako je mozek a kosti. Můžete jej tak konzumovat tak, jak preferujete, ať už v džusech, dietách nebo dezertech.
- Maso
Červené maso, konkrétněji, je velmi bohatým zdrojem železa, zvláště když konzumujete části, jako jsou játra, ledviny nebo srdce. Navíc některé ryby mají této živiny dostatek. V tomto případě můžete získat až 1mg železa konzumací 100g některých druhů, např. sardinek. Pokud chcete, můžete je smíchat s fazolemi a nasáknout, jak jen můžete.
- kaštany
Investice do ořechů nebo vlašských ořechů může být právě to, co potřebujete, abyste zasáhli některé ze svých makro a mikroživin. V tomto případě pro ty, kteří vyhledávají železo a chtějí se vyhnout živočišným produktům, jsou výborným zdrojem této živiny.
