Slanina je velmi oblíbené jídlo po celém světě, zejména v USA. Podle výzkumu snědí američtí spotřebitelé asi 40 liber slaniny ročně. Kvůli tomu někteří občané bojují za to, aby se slanina stala národním jídlem USA.
Dá se však s jistotou říci, že přehnaná konzumace této potraviny může mít na tělo velmi vážné dopady. Zjistěte tedy v tomto článku, co se může stát s tělem člověka, který konzumuje slaninu každý den.
vidět víc
Tajemství mládí? Vědci odhalili, jak zvrátit…
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Přečtěte si více: Jíst zdravé, levné jídlo je možné; Zkontrolujte některé recepty
Podívejte se na účinek každodenní konzumace slaniny
1. Přibývání na váze
Jedním z hlavních účinků nadměrné konzumace slaniny je nárůst tělesného tuku a následně i tělesné hmotnosti. Slanina je považována za potravinu s makroživinami, které přispívají k vysokému přídavku kalorií ve srovnání s jinými druhy masa.
V tomto smyslu bílkoviny a sacharidy poskytují čtyři kalorie na gram, zatímco tuk poskytuje jedenáct. To je důležitá zpráva pro fanoušky slaniny, protože jeden plátek vařené slaniny obsahuje 3,3 gramu cholesterolu, díky čemuž je slanina vysoce kalorickou potravinou.
Bez ohledu na to, jak ji nakrájíte, jíst velké množství slaniny každý den není dobré pro regulaci hmotnosti.
2. Vývoj srdečních chorob
Podle informací výživových poradců tvoří nasycené tuky 40 % tuku ze slaniny. Nasycený tuk může vést k tvorbě plaku v krevních cévách těla, včetně koronárních tepen, které zásobují srdce kyslíkem.
Tyto plaky se mohou roztrhnout a stát se nebezpečnými krevními sraženinami nebo se mohou natolik zvětšit, že zcela zablokují průtok krve v žíle. To zase může vést k různým srdečním stavům, včetně onemocnění koronárních tepen, srdečního infarktu a městnavého srdečního selhání.
3. Špatné pro udržení duševního zdraví
Slanina může obsahovat živiny, které zlepšují duševní pohodu. Jiné důkazy však naznačují, že konzumace velkého množství zpracovaného masa, jako je slanina, může být škodlivá pro osoby trpící určitými psychickými poruchami.
Například lidé, kteří trpí výkyvy nálad mezi extrémní energií a úplnou sklíčeností spojené s bipolárním přechodem, mohou mít nerovnováhu, pokud konzumují velké množství slaniny denně.
