Existují určitá pravidla, která omezují a zakazují zvýšené používání pesticidů v potravinách, které se k nám dostávají. Je to proto, že konzumace tohoto jedu ve velkém množství je zdraví škodlivá. Národní agentura pro dohled nad zdravím (Anvisa) vydala zprávu o analýze pesticidů v brazilském ovoci. Data v něm poukazují na některé alarmující informace a ukazují nám, které ovoce je v Brazílii nejvíce zasaženo pesticidy. Vidět víc!
Přečtěte si více: Je špatné pít každý den banánové smoothie s mangem?
vidět víc
Elon Musk začíná vyjednávat s firmou ze Santa Catarina
V umění arogance existují 4 znaky, které vynikají
Pesticidy
Pesticidy jsou chemické, fyzikální nebo biologické produkty používané v odvětví zemědělské výroby s cílem změnit chemické složení jak flóry, tak fauny za účelem jejich zachování a zajištění produktivity plodiny. Jsou také známé jako zemědělské pesticidy, agrochemikálie a pesticidy. Podle výzkumu provedeného agenturami, jako je Anvisa, je však jeho použití spojeno s několika ekologickými a zdravotními problémy.
Ovoce s nejvíce pesticidy
Průzkum, který provedla společnost Anvisa, analyzoval přibližně 4 600 vzorků, aby v ovoci našel rezidua pesticidů. Pesticidy tak byly nalezeny v 51 % všech provedených analýz. Dále bylo zjištěno 112 různých druhů pesticidů, z nichž 23 % byly zakázané látky nebo byly v množství větším než povolený limit. Podle tohoto výzkumu jsou plody s nejvíce pesticidy:
- Guava
Z 283 analyzovaných vzorků guavy našli vědci v ovoci asi 43 druhů pesticidů. Dále bylo zjištěno 115 vzorků s pesticidy zakázanými zákonem a 18 s množstvím nad povolené množství. Brzy to znamená, že tyto potraviny mohou být škodlivé pro vaše zdraví.
- Ananas
Mezi ovoce s nejvíce pesticidy, které Anvisa analyzovala, patří také ananas. V tomto případě bylo zjištěno 28 druhů pesticidů nad povolenou míru, z nichž 18 bylo současnou legislativou zakázáno. Agentura analyzovala asi 347 vzorků.
- Mango
Mezi 33 vzorky s nalezenými pesticidy jich 32 mělo vyšší než povolené množství a 31 zakázaných a zdraví škodlivých látek. V případě manga Anvisa testovala 350 jednotek ovoce.
- Hroznová
Na seznamu jsou i hrozny, ve kterých bylo zjištěno 66 druhů pesticidů, z toho 49 nadlimitních a 48 zákonem zakázaných. K vydání tohoto výsledku společnost Anvisa analyzovala celkem 319 vzorků.
- oranžový
Nakonec bylo analyzováno přibližně 382 pomerančů, které odhalily údaje o přítomnosti pesticidů v nich. V těchto plodech tak bylo nalezeno 48 zákonem nepovolených látek.
