A citronová kůra čistý není vůbec atraktivní. Naopak, lidé ho obvykle přidávají do receptů, aby dodali tu příjemnou hořkou chuť a dodali jídlu ten zvláštní nádech.
Citronovou kůru lze navíc použít do šťávy a vše dochutit, nicméně je důležité vědět, jak ji připravit, protože je potřeba kontrolovat hořkost.
vidět víc
Japonská společnost zavádí časové omezení a sklízí výhody
Sníte o životě v zahraničí? Objevte země, které milují nejvíce…
Sledujte tedy text a zjistěte, zda můžeme jíst citronovou kůru a nějaké kuriozity.
Přečtěte si také: Chcete-li skoncovat s nepříjemným zápachem ve vaší lednici, vložte do ní citron!
Způsoby konzumace citronové kůry
Přestože je citronová kůra hořká, lze ji konzumovat a implementovat do receptů různými způsoby, jedním z nich je příprava lahodných koktejlů. Je tedy bezpečné jíst citronové kůry, které jsou bohaté na živiny, včetně vitamínu C ve vysoké koncentraci.
Malá polévková lžíce citronové kůry obsahuje 9 % veškerého doporučeného denního vitamínu C pro tělo, stejně jako vlákninu, která napomáhá trávení, antioxidanty, které pomáhají udržovat zdraví a imunní.
Navíc jeho antibakteriální vlastnosti pomáhají při zdraví ústní dutiny, předcházejí kazům a dalším nemocem, udržují dobrou ústní hygienu. Někteří zubní lékaři doporučují používat peelingy při čištění zubů nebo jako součást běžné hygieny.
citronová šťáva s kůrou
Dobrý nápad, jak použít citronovou kůru, je připravit lahodnou šťávu. Postupujte podle receptu!
Ingredience
- 1 citron;
- 400 ml vody;
- 3 lžíce cukru.
Způsob přípravy
Příprava této šťávy je velmi snadná. Prvním krokem je nakrájet citrony na tenké plátky, poté odstranit pecky a vše vložit do mixéru. Šlehejte asi 10 sekund a propasírujte v sítu (pokud chcete). Pamatujte, že tato šťáva musí být spotřebována okamžitě, protože čím déle je skladována, tím koncentrovanější je hořkost.
Připravte si tento lahodný recept na rodinnou večeři, vždy se skvěle hodí a zanechá osvěžující nádech.
