Tipy
Tyto dva recepty na pusinky jsou ty, které si každý žádá zopakovat. Podívejte se, jak se připravit!
Za Textová agentura
Sdílet
Toto je pravděpodobně nejchutnější recept, který se kdy naučíte dělat. Je to velmi jednoduché a vaši hosté budou potěšeni a budou mít chuť na další jídlo. Mluvíme o pusinkách. Obvykle se vyrábí z bílků a cukru, ale nemyslete si, že když vše dáte do mixéru, znamená to, že je hotový. Existuje celá řada technik pro výrobu tohoto krému, který lze použít jako základ pro různé dezerty.
Zkontrolujte hned dva recepty na banánové a jahodové pusinky.
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Přečtěte si více: Naučte se vzdychat ve vzduchové fritéze; Zkontrolujte krok za krokem
Jahodové pečivo
Ingredience
- 400 g jahod;
- 500 g šlehačky;
- 250 g vzdechů;
- Cukr podle chuti.
Způsob přípravy
- Jahody nejprve velmi dobře očistíme a dáme stranou na ozdobu;
- Poté nakrájejte jahody (na pusinky), dejte je do síta a posypte je cukrem (počkejte asi 15 minut, než vyteče přebytečná voda z ovoce);
- Některé pusinky oddělte na ozdobu a zbytek nalámejte na malé kousky;
- Vezměte šlehačku a vyšlehejte ji s požadovaným množstvím cukru (přidávejte postupně a vyzkoušejte);
- Poté vezměte skleněný talíř a vytvořte vrstvy střídavě ze šlehačky, nakrájených jahod a pusinky;
- Na závěr dejte vrstvu šlehačky a ozdobte povzdechy a jahodami, které byly k tomu vyhrazeny;
- Nakonec dejte do lednice, dokud nevychladne a bude připraveno k podávání!
Banánové pusinky
Ingredience
- 6 banánů;
- 3 vejce;
- 2 a půl šálku mléka;
- 1 šálek vody;
- 1 a půl šálku cukru;
- 2 lžíce kukuřičného škrobu.
Způsob přípravy
- Vezměte pánev a vložte půl šálku cukru, vodu a banány nakrájené na plátky;
- Nechte vařit 3 minuty, dokud nezkaramelizuje a neoddělí se;
- Pak si vezměte mixér a dejte mléko, 2 lžíce kukuřičného škrobu, půl hrnku cukru, 3 žloutky (bílky si nechte) a vyšlehejte do hladka;
- Poté tuto směs dejte na mírný oheň a nepřestávejte míchat, dokud nezhoustne;
- Vezměte 3 bílky, které jste oddělili, a ušlehejte, dokud se nevytvoří tuhé špičky. Postupně přidejte půl šálku cukru a pokračujte v šlehání, dokud nebude velmi konzistentní;
- Nakonec smetanu nalijeme do skleněné misky, zalijeme banánovou marmeládou, navrch položíme pusinky, jemně rozetřeme a upečeme dozlatova;
- Nakonec podávejte zmrzlinu!
tipybanánové pusinkyJahodové pečivoPříjmy
Sdílet