Konečně po dvou letech bez června večírky, jedna z nejlepších oslav v zemi je zpět. Není tedy nic lepšího, než shromáždit rodinu a užít si São João tím nejlepším způsobem.
K dokonalosti je však nutné, aby byly přítomny charakteristické potraviny té doby. Proto jsme některé shromáždili lahodné recepty na oslavu festa junina. Pro více informací se podívejte na celý článek!
vidět víc
Upozornění: TATO jedovatá rostlina přivedla mladého muže do nemocnice
Google vyvíjí nástroj AI, který má novinářům pomoci v…
Přečtěte si více: São João bez komplikací: recept na koláč z kukuřičné mouky ve vzduchové fritéze.
Rýžový nákyp s arašídovou paçocou
Tento recept je považován za snadný z hlediska úrovně obtížnosti. Doba přípravy trvá přibližně 1 hodinu a dá se z ní až šest porcí;
Ingredience:
- 4 šálky (čaj) horké vody;
- 2 šálky (čaj) syrové rýže, již umyté a okapané;
- Trochu soli;
- 1 hřebíček Indie;
- 1 tyčinka skořice;
- 1 litr horkého mléka;
- 3 polévkové lžíce cukru;
- 1 plechovka kondenzovaného mléka;
- Rozdrobená korková paçoca a arašídy bez slupky a bez soli na posypání (volitelně).
Způsob přípravy:
Přípravu začněte tím, že do pánve dáte horkou vodu a později přidáte rýži spolu se solí, hřebíčkem a skořicí. Poté dejte na mírný oheň a nechte pánev uzavřenou asi 20 minut.
Tato doba se může lišit, ale je důležité počkat, až voda v pánvi uschne. Jakmile je to hotové, vařte na mírném ohni dalších 20 minut za stálého míchání, dokud rýže nezíská krémovou texturu, a pak je váš rýžový nákyp hotový! Chcete-li podávat, posypte navrch paçoca a arašídy.
lžíce koksu
Obtížnost přípravy tohoto receptu je považována za nízkou, to znamená, že je to obecně velmi jednoduchý recept. Výroba trvá asi 40 minut a dá se z ní až 15 porcí.
Ingredience:
- 1 a 1/2 šálku (čaje) strouhaného páleného kokosu (nebo tradičního);
- 1 plechovka kondenzovaného mléka;
- 1 šálek (čaj) kokosového mléka;
- 1 polévková lžíce (polévka) másla;
- 1 plechovka smetany.
Způsob přípravy:
V nepřilnavé pánvi smažte kokos na středním plameni za stálého míchání do zlatova. Rozdělte polovinu kokosu a přendejte do jiné nádoby. Již s polovinou, která zůstala v pánvi, přidejte kondenzované mléko, kokosové mléko a máslo.
Dejte tuto směs na střední oheň a míchejte, dokud se neznečišťuje ze dna pánve. Nakonec přidejte smetanu, promíchejte a počkejte, až vychladne. Zbytek kokosu použijte na ozdobení a je to. Užívat si!
