Ó rýže Je to potravina, která je v naší stravě velmi přítomná, protože ji Brazilci konzumují denně. Mnoho lidí proto obvykle vyrábí dostatek rýže na několik dní a poté si ji uloží ke konzumaci během týdne. Však to víte přesně jak dlouho můžete uchovávat rýži v lednici? Ostatně i tento výrobek má a doba platnosti po uvaření a časem se zkazí.
Přečtěte si více: Jak uchovat banán v lednici, aniž by zčernal?
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Rýži lze uchovávat v lednici až šest dní.
Pokud je vaším záměrem naprogramovat se na týdenní rýži, vězte, že se není čeho bát. Rýže totiž může být uchována v lednici a připravena ke konzumaci až šest dní, což je počet pracovních dní mnoha pracovníků. Je však důležité pamatovat na to, že toto je doba za dobrých skladovacích podmínek a že se může zkazit i dříve, v závislosti na tom, kde je skladujete.
Proto se vždy doporučuje dát rýži do lednice, jakmile všichni dojí. Za zmínku také stojí, že je velmi důležité nečekat, až rýži vychladne, než ji dáte do lednice. Tato doba při pokojové teplotě totiž může stačit k přemnožení bakterií v potravině.
Jak poznat, že je rýže zkažená?
Rýže je jedna z ingrediencí, která se docela snadno kazí a lidé ne vždy dbají na známky toho, že by se měla vyhodit. Obvykle je prvním příznakem pach kyselosti, který zpočátku zůstává bez povšimnutí, ale v průběhu dnů zesiluje. Správné je proto vždy rýži před konzumací přivonět.
Pozor také na texturu, která nesmí být příliš tvrdá ani příliš viskózní. V plné kondici ke konzumaci bude rýže relativně suchá a měkká. V nejextrémnějších případech může zkažená rýže změnit barvu a vytvořit plísňové skvrny. Obecně platí, že jakýkoli náznak toho znamená okamžité vyhození přísady, aby se zabránilo vzniku komplikací v těle.
