Avokádo je velmi výživné ovoce a v posledních letech získalo status superpotraviny díky svému profilu zdravých tuků. V důsledku toho se objevily různé způsoby konzumace této potraviny, například ve vitamínech, v guacamole a dalších méně konvenčních receptech. Abychom vám nabídli další inovativní recept, dnes vás naučíme, jak je vyrobit obalované avokádo. Pokračujte ve čtení tohoto článku a zjistěte, jak tento zázrak připravit.
Přečtěte si více: Padouch nebo dobrák? Poznejte účinky ananasu na zdraví
vidět víc
Podívejte se na nejzdravější možnosti čaje, které můžete zařadit do svého každodenního života
Banánový čaj: Tajemství hlubokého nočního spánku
Avokádo – jaké jsou hlavní výhody?
Kromě nenasycených tuků, které zlepšují profil cholesterolu v krvi a zabraňují kardiovaskulárním onemocněním, je avokádo také bohaté na vlákninu – která zlepšují činnost střev – a vitamín E, který působí jako silný antioxidant, bojuje proti předčasnému stárnutí a posiluje náš imunitní systém. obrana.
Mnoho lidí si avokádo spojuje s hubnutím, stojí za zmínku, že jelikož se jedná o jídlo bohaté na tuky, je velmi kalorické, ale pokud konzumované s mírou vám mohou pomoci udržet vás sytější po delší dobu, protože tuky se déle tráví a absorbován. Díky tomu se hlad objeví déle.
Pečené avokádo - recept
Tento recept je velmi jednoduchý a výsledek je úžasný. Můžete konzumovat s omáčkami nebo kečupem, podle chuti. Nejlepší ze všeho je typická křupavost hranolků. Bez dalších okolků se podívejte na níže uvedený recept krok za krokem.
Ingredience:
- 2 avokáda;
- 1 citron;
- Sůl podle chuti;
- Černý pepř;
- 1 šálek strouhanky nebo panko;
- ½ šálku strouhaného parmazánu;
- 1 šálek pšeničné mouky a;
- 1 rozšlehané slepičí vejce.
Způsob přípravy:
- Avokádo nejprve rozpůlíme, zbavíme pecky, oloupeme a nakrájíme na proužky asi 1 cm. Rezervovat;
- Poté dochutíme citronovou šťávou, solí a černým pepřem;
- Brzy poté smícháme strouhanku s nastrouhaným parmazánem a dáme stranou;
- Vezměte proužky avokáda a obalte je nejprve v mouce, poté ve vejci a nakonec je obalte ve strouhance smíchané s parmazánem;
- Proužky rozdělte na vymazaný plech máslem a pšeničnou moukou a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut, nebo dokud avokáda nezezlátnou;
- Nakonec počkejte, až vychladne a podávejte s omáčkou dle vlastního výběru, což může být majonéza, rosé, hořčice nebo cokoli máte rádi.
