Teď, když jsme na podzim, zima je stále blíž a blíž, není nic lepšího, než si připravit horkou polévku na zahnání nachlazení. Proto vám dnes přinášíme a recept na cibulovou polévku chutné a velmi snadné na přípravu. Nemluvě o tom, že je to skvělý způsob, jak zavést cibuli, tak důležitou pro naše zdraví, do našeho jídelníčku. Překontrolovat!
Přečtěte si více: Naučte se, jak připravit lahodný recept na filet z lososa v troubě.
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Recept na cibulovou polévku
Ingredience
Pro tento recept použijeme ingredience, které vystačí na pět porcí. Vždy však můžete zvýšit množství, pokud dodržíte proporce, a připravit polévku pro vás, vaši rodinu a přátele. Podívejte se na úplný seznam:
- 400 g nakrájené cibule;
- 1 stroužek česneku;
- 2 předvařené a nakrájené brambory;
- ½ plechovky mléčné smetany bez syrovátky;
- 1 lžíce pšeničné mouky;
- 2 lžíce másla;
- 1 tableta masového vývaru;
- 4 šálky (čaj) vroucí vody;
- Sůl a černý pepř podle chuti.
Způsob přípravy
Příprava netrvá déle než 40 minut a všechny procesy jsou velmi snadné, jak uvidíte níže. Pro začátek přidejte česnek, cibuli a brambory a na středním plameni orestujte na másle. Poté rozpusťte masový vývar ve dvou lžících studené vody, kromě soli, pepře a pšeničné mouky. Nyní přidejte tento vývar do dušeného masa a přidejte vroucí vodu.
Poté nechte ingredience vařit asi 20 minut a poté troubu vypněte. Nakonec přilijeme smetanu, pořádně promícháme a dáme do mixéru asi na dvě minuty. Poté už jen nalijte všechnu polévku do pánve, aby se prohřála a je připravena k podávání. Pokud chcete svému receptu dodat extra chuť, zkuste pokrmy posypat parmazánem a petrželkou. Je to určitě jedna z nejchutnějších polévek, jaké kdy budete jíst.
