Ušetřete: Naučte se pěstovat česnek doma

Česnek je zelenina, která je běžná v brazilské kuchyni a je v nesčetných pokrmech, v Brazílii je docela oblíbená k dochucení a dochucení jídla. Jedná se však o rostlinu původem ze střední Asie, která se do brazilských zemí dostala prostřednictvím Portugalců v době objevu.

Naučit se pěstovat česnek doma je velmi jednoduché, ale vyžaduje zvláštní péči, která se vyplatí, abyste měli všechny výhody, které tato zelenina nabízí.

jak zasadit

V první řadě je důležité vědět, že česnek nemá rád příliš horké ani velmi chladné počasí. Ideální pro pěstování je mírné klima, ale s obdobím chladu. To pomáhá při tvorbě cibulí, což je samotný česnek.

Tato rostlina nepotřebuje příliš bohatou půdu, ale musí mít dobrou drenáž, proto vsaďte na vázu s otvory na dně.

Také byste měli na dně naplnit 1/3 vázy oblázky, aby mohla voda dobře odtékat. Po této vrstvě kamenů přidejte drenážní deku nebo kus staré látky.

Pak stačí přidat substrát a zahrabat hlavičku česneku asi 4 cm hluboko. Pokud zasadíte více než jednu hlavu, nechte je 15 cm od sebe.

Uchovávejte vázu na dobře osvětleném místě a kolem 8 měsíců budete moci sklízet vlastní česnek.

výhody česneku

Česnek má řadu vlastností a sloučenin, které mohou našemu tělu pomoci, jako např.

• Bohaté na draslík, hořčík a vápník;
• Obsahuje allicin, antimikrobiální sloučeninu, která pomáhá eliminovat bakterie, které ovlivňují střevní flóru;
• Allicin a další sloučeniny síry působí antioxidačně a chrání buňky našeho těla před volnými radikály;
• Zlepšuje krevní oběh a snižuje krevní tlak;
• Má expektorační účinek, který pomáhá zlepšit dýchací funkce;
• Obsahuje síru, selen a cholin, které chrání mozkové buňky a zlepšuje paměť.

A konečně, abyste využili všech těchto výhod, stačí konzumovat stroužek česneku denně, ať už v koření masa, v salátech, omáčkách nebo dokonce v čajích.

Nyní, když víte, jak pěstovat česnek doma, co takhle si přečíst další ještě zajímavější články? stačí kliknout sem!