Více než 50 milionů lidí trpí osteoporózou v USA a odhadem 200 milionů lidí na celém světě. světě se potýkají s tímto stavem, který může oslabit kosti a způsobit nevzhledné zlomeniny popř bolestivý. Existují však studie, které posuzují existenci některých potravin, které mu mohou pomoci předcházet.
Mezi studiemi bylo zjištěno, že sýr může zabránit osteoporóza určitým způsobem. Podívejte se na celý článek a dozvíte se o něm více.
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Přečtěte si více:Snižte pravděpodobnost osteoporózy každodenní konzumací sušených švestek
Co je osteoporóza?
Osteoporóza je zdravotní stav, který způsobuje, že se kosti stávají poréznějšími a ztrácejí hustotu, takže se snadněji lámou. Navíc se jedná o stav, který postihuje především ženy po menopauze. Může však postihnout i muže a mladší lidi. Tento stav může způsobit ztrátu hustoty všech kostí v našem těle, zejména zápěstí, páteře a stehenní kosti.
Nová studie prevence osteoporózy
Ve studii zveřejněné v časopise BMJ výživa, prevence a zdraví66 žen bylo rozděleno do dvou skupin a během randomizované klinické studie jim bylo doporučeno konzumovat 57 gramů sýra Jarlsberg nebo asi 50 gramů sýra Camembert. Směrnice pro tuto studii byla následující: Ženy měly jíst sýr 1 po dobu šesti týdnů a po tomto období strávit dalších šest týdnů jedením sýra 2. Poté byly některé výsledky uzavřeny.
Výsledky pro studii
Po celé proceduře absolvovali účastníci několik krevních testů pro ověření hypotéz. V závislosti na určitých proměnných tedy vědci za studií zjistili, že konzumace sýra Jarlsberg pomohla zabránit řídnutí kostí.
Navíc, ačkoli oba sýry jsou podobné v obsahu tuku a bílkovin, Dr. Young poukazuje na to, že Jarlsberg je bohatý na vitamín K2 (který zlepšuje zdraví kostí), stejně jako vápník a vitamín D. Z tohoto důvodu je sýr Jarlsberg nejvíce doporučován, aby mohl pomoci předcházet osteoporóze.
