Sušený nebo mletý, je to aromatický list široce používaný v vaření a při přípravě čajů. Kromě poskytnutí chuti je s konzumací bobkového listu v jiných pokrmech a přípravcích spojeno několik výhod pro tělo. Zjistěte, jaké jsou, abyste co nejlépe využili toho, co nabízí.
Přečtěte si více: Hlavní výhody čaje z pomerančových listů
vidět víc
Tajemství mládí? Vědci odhalili, jak zvrátit…
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Pochází z vavřínového stromu a je vědecky známý jako Laurus nobilis lauraceae. Řeč je o stromu z oblasti Středozemního moře, který může dosahovat až desetimetrové výšky. Jeho použití je běžně spojeno s čaji a přípravky v kuchyni, ale je běžné, že některé schová výhody listu, který kromě nezaměnitelného sladkého aroma funguje i jako regulátor stres.
Níže naleznete nemovitosti, které vám mohou chybět.
Bobkový list je zdrojem vitamínů a antioxidantů
Vitamíny A, C, minerální soli a antioxidanty jsou jen některé z jejích vlastností. Draslík a selen jsou hlavními minerály v listu, které jsou vynikající pro posílení imunity a pomáhají zlepšit zrak.
Analgetické a protizánětlivé vlastnosti
Eugenol přítomný v listu působí jako protizánětlivé činidlo, takže jeho konzumace zmírňuje záněty v těle. Analgetické vlastnosti zase snižují bolesti hlavy a kloubů.
Přispívá k trávení
Bobkový list stimuluje produkci trávicích enzymů a pomáhá játrům vstřebávat živiny prostřednictvím produkce žluči, která je důležitou tekutinou v procesu trávení.
Reguluje menstruační tok
Pomáhá také s regulací menstruačního toku tím, že se spoléhá na látky, které působí přímo v děloze, stimulují uvolnění menstruace, což podporuje regulaci cyklu. Pro ženy, které mají potíže s menstruací nebo amenoreou, jsou prospěšné čaje z listů.
Působí jako přírodní diuretikum
Je to spojenec pro hubnutí, protože bojuje proti zadržování tekutin tím, že působí jako přírodní diuretikum. Snížení otoku a stimulace močového systému také zmírňuje následky zaníceného těla.
Zmírňuje příznaky stresu a úzkosti
Pro své zklidňující vlastnosti, zejména linalool, je bobkový list skvělým pomocníkem v boji proti příznakům stres a úzkosti. Linalool poskytuje uvolnění mysli, aniž by způsoboval ospalost. To jsou důležité prvky, zejména pro ty, kteří mají termín dodání projektů a práce.
Bonus
Kromě fazolí lze bobkový list použít do masa, těstovin a dalších pokrmů. Dodejte s ním více chuti vašim pokrmům. Polévky, omáčky na těstoviny a masa jeho použitím získají další chuť.
