Naše rutiny jsou stále únavnější a naše nároky jsou větší. Ať už v práci nebo na vysoké škole, na konci období jsme vyčerpaní a uchýlíme se k šálku dobré kávy, abychom přečkali zbytek dne. Problém je v tom, že kofein vám může způsobit úzkost, bolesti hlavy a dokonce i závislost. Výživový poradce proto navrhl potravinu, která může zdravým způsobem pomoci získat extra energii. Přijďte se dozvědět více o tomto ovoci.
Ovoce, které vám dodá energii
vidět víc
Tajemství mládí? Vědci odhalili, jak zvrátit…
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Odborník na výživu inovoval doporučením náhradního jídla za kávu energie. Právě švestka, ovoce, je podle výživové poradkyně opomíjené nebo podceňované z hlediska energetického potenciálu.
Sušené švestky často využívají lidé, kteří mají zažívací potíže, ale mohou posloužit jako dobrý zdroj energie ve formě cukrů. Jednou z výhod je, že cukr v sušených švestkách rychle nezvyšuje koncentraci glukózy v krvi.
Proč švestka?
Jak již bylo zmíněno, sušené švestky poskytují přirozený zdroj cukrů bez ovlivnění koncentrace glukózy v krvi. Výhoda je dána tím, že někdy mohou vysoké kolísání glykemie způsobit zpomalení.
Švestky však mají nízký glykemický obsah, vyhýbají se tomuto riziku a stále slouží jako zdroj energie. Množství sušených švestek pro energii se liší v závislosti na velikosti ovoce, ale asi 30 gramů denně je dobré množství.
To se rovná asi 3 nebo 4 středním švestkám.
Další výhoda švestky
Kromě zvýšení energie denní konzumace sušených švestek podporuje zdraví kostí stárnutí. Tyto informace byly získány ze studie provedené v roce 2022, publikované v American Journal of Clinical Nutrition, která zjistili, že konzumace 50 gramů sušených švestek snížila ztrátu minerální hustoty kostí v bocích žen v menopauza.
Jak přidat sušené švestky do jídelníčku?
Využití švestek je rozmanité. Hlavní je v tekutých receptech, jako jsou džusy, vitamíny a smoothies. Dají se z nich připravit i koláče nebo saláty.
