Pokud je mezi Brazilci oblíbený dezert, je to určitě pudink. Koneckonců, je to super snadný bonbón na výrobu, navíc v několika verzích. Včetně i takové, kterou lze provést v mikrovlnná trouba. Tento recept, který vám dnes přinášíme, však budete muset udělat v troubě, ale můžete si být jisti, že to nebude trvat příliš dlouho a bude patřit k těm nejchutnějším, které jste kdy ochutnali.
Že Sladký mléčný pudink dokáže zaručit až 10 porcí a příprava trvá pouze 1 hodinu. Podívejte se krok za krokem, jak to udělat, a zaručit lahodný dezert.
vidět víc
Podívejte se na nejzdravější možnosti čaje, které můžete zařadit do svého každodenního života
Banánový čaj: Tajemství hlubokého nočního spánku
Přečtěte si více: Jak připravit lahodný maniokový pudink?
Naštěstí pro mnohé to není jídlo, které bude vyžadovat spoustu ingrediencí, takže je pravděpodobné, že všechny potřebné položky už máte doma. Nezapomeňte se však ujistit, že produkty nemají prošlou životnost a jsou kvalitní. Tímto způsobem budete mít velmi chutný a neodolatelný pudink jak konzistencí, tak chutí.
Ingredience
Na tento dezert budete potřebovat následující ingredience:
- 450 g dulce de leche;
- 4 vejce;
- 1,5 amerického šálku mléka;
- 1 lžíce pšeničné mouky.
Pokud dáváte přednost, můžete investovat do domácího dulce de leche vyrobeného vámi nebo někým známým. Pokud nemůžete, můžete použít ten z hrnce na trhu.
Způsob přípravy
Příprava je podobná jako u jakéhokoli jiného pudinku, takže budete muset všechny ingredience pouze vyšlehat v mixéru. Poté plech zkaramelizujte cukrem a nalijte do něj pudingové těsto. Poté dejte do trouby na cca 40 minut a počkejte, až směs nabude objemu. Nakonec po vychladnutí dezinformujte a pudink odneste do lednice.
Pokud chcete, můžete být kreativní a také obměňovat typ použitého karamelu, ať už s cukrem, mlékem, ananasem atd.
