Brigadeiro je v Brazílii velmi oblíbená sladkost. Existuje několik variant receptu, jedna chutnější než druhá. V tomto smyslu jste někdy slyšeli o recept na brigadeiro v mikrovlnné troubě? Je krémový a sladký ve správné míře a jistě si ho zamilujete vy i každý, kdo ho ochutná. Podívejte se na tuto přípravu hned teď a inovujte svůj každodenní dezert.
Přečtěte si více: Domácí banánová zmrzlina: Podívejte se na tento zdravý recept, jak se v létě zchladit!
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Pokud nemáte moc času na přípravu super propracovaných receptů nebo prostě dáváte přednost jednodušším věcem, tento recept je pro vás ideální! Doba přípravy je pouhých deset minut. Velmi rychle, že? Navíc výtěžnost je až osm porcí. Postupujte podle níže uvedených kroků a vyklepněte to.
Brigadeirão V mikrovlnné troubě
Ingredience:
- 1 plechovka kondenzovaného mléka;
- 1 plechovka smetanového mléka;
- 1 šálek čokoládového prášku;
- 1 lžíce másla;
- 3 celá vejce;
- Granulovaná čokoláda (na ozdobu)
Způsob přípravy:
Nejprve vložte všechny ingredience do mixéru (kromě granulí) a mixujte při střední rychlosti, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
Poté těsto vložte do skleněné nebo plastové formy, kterou lze vložit do mikrovlnné trouby, vymazané máslem a dejte na 10 minut do spotřebiče na vysoký výkon. Hlídejte, zda je konzistence tuhá, jinak nechte ještě pár minut odležet, aby brigadýrka zhoustla.
Následně vyjměte brigadeirão z mikrovlnné trouby a počkejte, až vychladne. Rozbalte a ozdobte čokoládovou polevou. Dejte do lednice asi na 1 hodinu a poté podávejte!
extra tipy
Je důležité, aby množství těsta nepřesáhlo polovinu formy, aby se obsah nevysypal uvnitř mikrovlnky. Do výzdoby brigadeiro můžete přidat ovoce, jako jsou jahody, třešně nebo strouhaný kokos.
Chcete-li zvýšit chuť receptu, můžete při mixování přísad v mixéru přidat lžíci vanilkové esence. Pokud máte rádi kakaový prášek, zkuste do receptu přidat 1/3 šálku kakaového čaje, čokoládová chuť tak bude výraznější.
Aby bylo brigadeiro ještě chutnější, použijte při přípravě také trochu Nutelly.
Líbil se vám tento obsah? Naučte se připravovat další recepty, jako je tento, zde v Escola Educação!
