Vláknina je přítomna v zelenině, která je součástí skupiny uhlohydrátů, a přestože ji tělo nestráví, v potravinách, které pomáhají hubnutí a které jsou bohaté na vlákninu, mohou poskytnout pocit sytosti, který přetrvává po dlouhou dobu. Kromě toho jsou také skvělé pro udržení správného fungování těla.
Výhody konzumace potravin s vlákninou
vidět víc
Tajemství mládí? Vědci odhalili, jak zvrátit…
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Konzumace vlákniny je totiž pro správné fungování našeho těla velmi důležitá, kromě toho, že pomáhá při rovnováha tohoto fungování, vstřebávání přebytků a eliminace toxinů, prevence střevních onemocnění, kardiovaskulární; pro ty, kteří chtějí zhubnout, jsou také velmi užitečné.
Výhody vlákniny pro tělo
Odbornice na výživu Fernanda Sobral říká, že vláknina je velmi důležitá pro posílení imunitního systému, ona stále dodává, že: „stimulují růst prospěšných buněk střevní flóry a zabraňují růstu mikroorganismů škodlivý". Vláknina navíc pomáhá v dalších aspektech těla, například:
- Pomáhá při udržování střev;
- Přispívá ke konzistenci stolice a následně zabraňuje průjmu.
- Kontroluje diabetes;
- Odstraňuje toxické kovy z těla;
- Pomáhá při hubnutí;
- Snižuje cholesterolu;
- Předchází rakovině tlustého střeva.
Co jsou potraviny bohaté na vlákninu?
Jsou přítomny v několika zeleninách a odborníci na výživu doporučují jejich konzumaci jídlo je pokud možno syrové, dobře vyčištěné a ve skořápce, takže vlákna jsou v pořádku použitý. Zde jsou některé z těchto potravin:
- Fazole; hrášek; cizrna; čočka a sója.
- Obiloviny, jako je rýže, lněné semínko, oves a kukuřice.
- Chléb a snídaňové cereálie;
- Zelenina: řeřicha, hlávkový salát, tykev, cuketa, červená řepa, brokolice, kapusta, mangold, batáty, rukola, špenát, kapusta, petržel, pažitka, cibule, květák, okurka, paprika, okra, rajčata.
- Ovoce: avokádo, ananas, čerstvá švestka, sušená švestka, ostružina, banán, kešu, čerstvá třešeň, kokos, guava, kiwi, jablko, mango, mučenka, papája, meloun, meloun, mandarinka, jahoda a hroznové víno.
Výživová poradkyně Roberta Stella vysvětluje výhody těchto potravin pro hubnutí: „The vlákna poskytují větší sytost a způsobují vyprázdnění žaludku, které se provádí ve větší míře čas. Pocit hladu se tak dostaví až po určité době a v důsledku toho může vést k nižšímu příjmu potravy“.
Každý by měl konzumovat vlákninu
Fernanda Sobral také uvádí, že ačkoli by množství vlákniny přijímané dítětem mělo být menší než u dospělého, je důležité zavádět ji do stravy již od útlého věku.