Měli jste chuť na čerstvý kuskus, ale jste líní uklízet nepořádek, který po něm zůstane? Že recept na kuskus do mikrovlnky může být řešením vašich problémů! Rychlý, snadný a velmi jemný, tento kuskus si podmaní vaše chuťové buňky.
Chcete se naučit, jak připravit tento lahodný recept? Pak se podívejte na celý tento článek!
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Čti dál: Naučte se, jak si doma snadno vyrobit tento recept na tapiokový kuskus s kokosem!
severovýchodní kuskus
Po reality show BBB 21, severovýchodní kuskus se stal důvodem k diskusi a dokonce vyvolal několik bojů na internetu. Přestože existuje více receptů na toto jídlo, jako je kuskus ze São Paula a tapioka, má se za to, že kuskus ze severovýchodu byl v Brazílii předchůdcem této pochoutky.
Ve skutečnosti toto jídlo pochází z oblasti známé jako Maghreb v Africe, kde obyvatelé připravovali kuskus z pšenice, ječmene nebo rýže. Po příjezdu na brazilský severovýchod se místo těchto zrn začala používat kukuřičná mouka.
Recept na kuskus z mikrovlnky
Nyní, když znáte příběh kuskusu, je čas zašpinit si ruce. Obvykle se toto jídlo připravuje na speciální pánvi zvané cuscuzeira, která má dva oddělené prostory pro vodu a kukuřici. Při absenci tohoto náčiní je recept na kuskus v mikrovlnné troubě skvělou volbou. Překontrolovat!
Ingredience
Na tento recept budete potřebovat pouze tři ingredience:
- 1 šálek (čaj) kukuřičných lupínků;
- 1/2 šálku (čaj) vody;
- Sůl podle chuti.
Způsob přípravy
- V nádobě smíchejte 3 ingredience a nechte hydratovat alespoň 10 minut;
- Poté namočte strany dvou velkých šálků nebo hrnce, který lze do mikrovlnné trouby, filtrovanou vodou;
- Nakonec vložte směs do zvolené nádoby a vložte ji do mikrovlnné trouby na 1 minutu.
Připraveno! Nyní si můžete pochutnat na pravém severovýchodním kuskusu. Pokud chcete jídlo okořenit, naplňte kuskus přísadami dle vlastního výběru.
Některé možnosti jsou:
- Tavený sýr;
- Sušené maso;
- Sýr;
- Slanina.
