Vitamin B12 je nezbytný pro vývoj funkcí nervového systému, pro metabolismus proteiny a sacharidy, díky čemuž je tělesná a duševní dispozice plně využita a zpříjemněna. Navíc vitamín b12 má mnoho dalších funkcí, takže nyní zjistěte, jaká je jeho důležitost.
Přečtěte si více: Vitamín C je do jisté míry skvělý spojenec, protože je potřeba znát limity
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Vše o vitaminu B12 se dozvíte zde
Konzumace vitamínů je pro lidský organismus nezbytná. Jsou to totiž výživné prvky, které zajišťují správné fungování metabolismu a růstu. Naše tělo si vitamíny nevytváří, proto je nutné, aby byly přijímány, byť v malém množství.
Carly Minsky je 33letá anglická novinářka. Během tréninkového procesu i na trhu práce trpěl extrémní únavou, ve které často nemohl ani chodit. To vše se začalo dít, když se rozhodla stát se vegetariánkou a omezila všechny druhy masa. Jsou však také nezbytné pro fungování organismu, neboť tyto potraviny obsahují mnoho vitamínů a živin.
Carly se cítila extrémně unavená, přibrala a nemohla vstát. Po dlouhé době zašel k lékaři, nechal si udělat několik testů a zjistil, že hladina vitaminu B12 je kvůli jeho stravě velmi nízká. Novinářka byla nedůvěřivá, protože neznala důležitost živočišných bílkovin.
Tělo si není schopno vyrobit vitamín B12, proto je příjem živočišných a mléčných výrobků tak důležitý pro přežití člověka.
Kde najít vitamín B12?
- hovězí;
- Vejce;
- Ryba;
- Mléka;
- Sýry.
Potřebné množství
Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) je doporučené množství vitaminu B12 pro denní spotřebu v průměru 2,4 mcg.
Příznaky nedostatku vitaminu B12
- Únava;
- Slabost;
- křeč;
- Deprese;
- Selhání paměti;
- Motorické deficity;
- Anémie.
