Kdo by neměl šťastnou vzpomínku, která zahrnuje ledový dort? Ty velkorysé lahůdky zabalené v alobalu jsou součástí dětství mnoha lidí. Ale určitě jste ještě nikdy nezkoušeli takto mokrou a plněnou verzi.Kromě úžasné textury dělá hnízdní mléko vše ještě lahodnějším.
Přečtěte si více: Klasika pro vaši svačinu: Podívejte se na recept na dort Romeo a Julie
vidět víc
Recept na domácí nachos a přílohy na večerní posezení…
Objevte ty nejlepší recepty na sušenky, které si můžete vychutnat
Jak připravit zmrzlinový dort z hnízdového mléka?
abyste si zpříjemnili den A že každý, kdo s vámi žije, je sladší a veselejší, co takhle naučit se dělat tento recept na zmrzlinový dort s hnízdovým mlékem a užít si každý kousek?
ingredience na těsto
- 6 vajec
- 1 a ½ šálku cukru
- 1 lžička vanilkové esence
- 300 ml mléka
- 3 čajové šálky pšeničné mouky
- 1 lžíce práškového droždí
Přísady a montáž sirupu
- 1 krabice kondenzovaného mléka
- 1 šálek mléčného čaje
- 400 ml mléka
- 1 šálek mléčného čaje (na posypání)
Způsob přípravy těsta
Do mixéru dejte vejce a šlehejte asi 2 minuty.
Poté pomalu přidávejte cukr a šlehejte dalších 5 minut. Poté přidejte vanilkovou esenci, mléko a jemně promíchejte.Poté přidejte prosátou pšeničnou mouku a opatrně promíchejte. Přidejte prášek do pečiva a míchejte, dokud nevznikne homogenní hmota.Nakonec těsto vložíme do vymazané formy, pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 40 minut a dáme stranou.
Příprava a montáž sirupu
Nakonec na sirup dejte do misky kondenzované mléko a sušené mléko a promíchejte, aby se netvořily hrudky. Postupně přilévejte mléko a dobře míchejte, dokud nebude hladká.
Poté do dortu udělejte dírky a nalijte navrch sirup. Dokončete postřikování hnízdovým mlékem a poté jej dejte na 4 hodiny do lednice. Nyní je připraven a už jen servírovat!