Také se těšíte na svátek São João? Mnoho lidí čeká celý rok na všechny ty lahůdky, jako je hominy, quento, pamonha a také dort z kukuřičné mouky. Abychom vám pomohli s přípravami na červnové večírky, oddělili jsme recept, který je super snadný na přípravu. jak udělat koláč z kukuřičné mouky ve fritéze Airfryer.
Podívejte se na to v plném rozsahu!
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Vidět víc: Kukuřičná pamonha: Podívejte se na přípravu krok za krokem jednoduchým způsobem!
Kukuřičný koláč ve fritéze Airfryer
Tento klasický recept je ještě chutnější, když se připravuje ve fritéze Airfryer a podává až 15 porcí. Podívejte se níže, jak ji připravit:
Ingredience
Pro tento recept na kukuřičný koláč budete potřebovat:
- 1 šálek cukrového čaje;
- 1 šálek čaje z pšeničné mouky;
- 1 šálek mléčného čaje;
- 1 vejce;
- 1 šálek čaje z kukuřičné mouky;
- 2 lžíce másla;
- 1 lžička prášku do pečiva.
Jak se připravit?
- Smíchejte „tekuté“ přísady (mléko a vejce) v mixéru;
- Poté přidejte cukr, kukuřičnou krupici, máslo a postupně do směsi přidávejte mouku. Šlehejte 10 minut nebo dokud není hmota homogenní;
- Předehřejte Airfryer na 180°;
- Poté vložte těsto do vymaštěné formy vhodné pro Airfryer, nejlépe silikonové;
- Nechte péct 25 minut a váš koláč bude připraven k podávání.
Jak ještě více ozvláštnit koláč z kukuřičné mouky?
Pokud jste již unaveni z tradičního receptu na koláč z kukuřičné mouky, podívejte se na několik tipů níže, aby byl super odlišný a ještě chutnější.
Naplňte svůj dort paçocou
Co je lepší než typické jídlo ze São João? Dvě São João jídla ve stejném receptu! Když je váš dort hotový, rozkrojte ho napůl a naplňte ho pastou dulce de leche a paçoca. Pokud chcete, přidejte sušenou a oslazenou kokosovou kůru.
Vytvořte prestižní pokrytí
Aby byl váš dort ještě lahodnější, připravte si jednoduchou polevu z práškové čokolády, cukru a vody a nalijte ji na koláč z kukuřičné mouky. Pokrm dokončete slazenými suchými kokosovými hoblinkami.