Budete překvapeni tímto neuvěřitelným receptem na sladkou koblihu jako v pekárně.
Pokud jste se vždy chtěli naučit dělat lahůdky, které doma najdete jen v pekárně, pokračujte ve čtení receptu, který jsme vám dnes přinesli. Naučíte se připravit super chutnou domácí tradiční koblihu ze sladkého vajíčka a kondenzovaného mléka. Bude identická s pekárnou, kterou jste jedli v dětství nebo stále jedli. Pokud se tedy chcete naučit, jak si tento recept vyrobit doma, pokračujte ve čtení.
Přečtěte si více: Udělejte si koblihy doma pomocí mikrovlnné trouby
vidět víc
Recept na domácí nachos a přílohy na večerní posezení…
Objevte ty nejlepší recepty na sušenky, které si můžete vychutnat
Nejlepší recept na koblihy
Ingredience
- 1,2 kg pšeničné mouky;
- 3 polévkové lžíce cukru;
- 4 vejce;
- ½ šálku olejového čaje;
- 1 kondenzované mléko;
- 1 šálek mléčného čaje (teplé teploty);
- 20 g sušeného droždí na chléb (2 sáčky);
- 1 polévková lžíce soli;
- 1 žloutek (na potření).
Způsob přípravy
- Přidejte cukr s droždím do nádoby a promíchejte;
- Přidejte mléko, dobře promíchejte a nechte 4 minuty odpočinout;
- Poté přidejte vejce, sůl, olej a kondenzované mléko a vše promíchejte;
- Poté postupně přidávejte pšeničnou mouku;
- Po dosažení požadované konzistence těsto přeneste na povrch a hněteme, dokud nebude velmi hladké a homogenní. Pokud je to nutné, přidejte více mouky, aby byla pointa;
- Těsto nechte přikryté 1 hodinu odpočívat;
- Poté těsto rozdělte na 6 dílů, udělejte kuličky a pokládejte jednu vedle druhé do vymazané kulaté formy;
- Nechte znovu odpočívat dalších 25 minut přikryté;
- Nakonec těsto potřeme žloutky a pečeme v předehřáté troubě dozlatova asi 40 minut.
Možnost kokosové náplně
Ingredience
- 250 ml mléka;
- 150 g cukru;
- 25 g kukuřičného škrobu;
- 1 polévková lžíce vanilkového dezertu;
- 200 g mokrého strouhaného kokosu.
Způsob přípravy
- Vezměte všechny přísady do ohně, dokud se nestane měkčí kaší;
- Poté směs stáhněte z ohně a přidejte kokos;
- Kniha k pozdějšímu použití v době sestavování, když se chystáte otevřít těsto.