Vitamin B12 souvisí s dobrou kognitivní funkcí a tvorbou krvinek, včetně jeho nedostatku je jednou z příčin anémie. Proto je velmi důležité vědět, které to jsou zdroje vitamínu B12 konzumovat doporučené množství této živiny každý den a udržovat své zdraví aktuální.
Přečtěte si více: Kombinace těchto složek vám může pomoci s vysokým cholesterolem; Vědět více
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Potraviny bohaté na vitamín B12: Co jsou zač?
Také známý jako kobalamin, vitamín B12 je živina, která se nachází pouze v živočišných potravinách, takže přísní vegetariáni a vegani musí provést nutriční sledování, aby určili nejlepší způsob suplementace.
Pokud jde o doporučení, pokyny, které stanoví ideální množství příjmu každé živiny za den definuje, že pro dospělé ženy a muže je doporučený denní příjem vitaminu B12 pouze 2,4 mikrogramů na den den. Níže se podívejte, jaké jsou hlavní potravinové zdroje této živiny.
1. červené maso
Červené maso je nejvyšším zdrojem vitamínu B12. Konzumace tohoto druhu masa by však měla být umírněná a měli byste se rozhodnout pro libovější kusy jako maso hovězí maso je spojeno se vznikem chronických onemocnění a kardiovaskulárních problémů kvůli vysokému množství tuku nasycený.
2. Mléko
Mléko a deriváty jsou dobrými zdroji vitaminu B12, kromě toho mají další super důležité živiny pro zdraví, jako je vápník, hořčík a fosfor. Zařaďte proto tyto potraviny do svého jídelníčku a upřednostněte odtučněné verze, pokud chcete kontrolovat příjem nasycených tuků.
3. Vejce
Slepičí vejce jsou také výborným zdrojem vitamínu B12, přesněji žloutek, navíc za přijatelnou cenu a kombinovatelné s různými přípravky. Vařené vejce můžete konzumovat mimo jiné, míchané, pošírované.
4. Játra
Játra jsou zásobárnou pro několik živin, takže jsou to vnitřnosti, které musí být součástí stravy. Kromě toho, že je bohatý na B12, obsahuje kromě jiných mikroživin také železo, vitamíny A, E a K.
5. Kuřecí srdce
Kuřecí srdce je také bohaté na vitamín B12, takže pokud milujete srdíčkový špíz, vězte, že přispíváte k dobrému kognitivnímu výkonu a k prevenci možné anémie.
6. Sardinka
Ryby jsou také zdrojem vitamínu B12, kromě toho mají polynenasycené tuky, které jsou dobré pro zdraví srdce. Investovat tedy můžete nejen do sardinek, ale také do tuňáka, lososa a dalších ryb dle vlastního výběru.
7. plody moře
Korýši, kromě toho, že jsou chutné, jsou bohaté na důležité živiny, jako je kobalamin a selen. Takže pokud je snadné najít tyto potraviny tam, kde žijete, můžete si je koupit, abyste dosáhli svého denního příjmu B12.